Винегрет рецепт с квашеной капустой и огурцами: пошагово с фото

Ингредиенты

Для приготовления винегрета с квашеной капустой и огурцами вам понадобятся свекла, морковь, картофель, квашеная капуста, огурцы, зеленый горошек, лук, растительное масло, уксус, соль, перец. Эти свежие и ароматные продукты обеспечат великолепный вкус вашего блюда.

Приготовьте свежие овощи, тщательно их помойте и обсушите. Затем отварите картофель, морковь и свеклу в кипящей воде до готовности. Оставьте овощи остыть, после чего очистите их и нарежьте кубиками. Огурцы также следует нарезать кубиками, а лук - кольцами.

Овощи для винегрета

Салат шахтёрский с солёными

Приготовление

В большой миске смешайте нарезанные овощи: картофель, морковь, свеклу, квашеную капусту, огурцы, зеленый горошек и лук. Добавьте немного растительного масла, уксуса, соли и перца по вкусу. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно пропитались.

Готовый винегрет с квашеной капустой и огурцами оставьте в холодильнике на несколько часов, чтобы овощи настоялись и придали друг другу свои вкусы. Подавайте блюдо охлажденным, украсив зеленью перед подачей. Наслаждайтесь великолепным вкусом винегрета, приготовленного по этому пошаговому рецепту!

Бурак винегретный

Продукты для винегрета

Фото пошагового приготовления

На каждом этапе приготовления винегрета с квашеной капустой и огурцами сделайте фотографии, чтобы иметь наглядное представление о процессе. Фото пошагово помогут вам добиться идеального результата и создать великолепное блюдо, которым можно гордиться.