Как приготовить вкусную запеченную целую курицу в духовке: рецепт с пошаговыми фотографиями

Маринад для курицы

Маринад для курицы

Цыплёнок корнишон гриль

Блюда из курицы рецепты с описанием

Куриные ножки

Утиные окорочка от Юлии Высоцкой

Маринад для курицы

Голень куриная в маринаде

Зажаренная гриле Курочка

Новогодняя Курочка в медово-горчичном маринаде

Бедро куриное

Курица целая

Ингредиенты

Для приготовления вкусной запеченной целой курицы вам понадобятся свежие куриные бедрышки, лимон, чеснок, оливковое масло, свежие травы (петрушка, розмарин, тимьян), соль, перец и другие специи по вашему вкусу. Подберите курицу оптимального размера, чтобы она равномерно пропеклась в духовке.

Ингредиенты для маринада могут быть разнообразными, в зависимости от вашего вкуса и предпочтений. Вы можете экспериментировать с добавлением различных специй, трав и кислых компонентов для придания курице уникального вкуса.

Не забудьте приготовить овощи для запекания вместе с курицей, такие как картофель, морковь, лук и другие, чтобы создать ароматный и сытный гарнир к вашему блюду.

Подготовьте все ингредиенты перед началом процесса, чтобы быть готовыми к маринованию и запеканию курицы без лишних задержек.

Куриные бедрышки в соевом соусе

Куры гриль

Курица в рукаве

Маринад для курицы

Куриные голени в медово-соевом соусе

• Запечённая индейка (Peru assado);

Курица в рукаве

Маринад для курицы

Маринад для курицы

Приготовление маринада

Для приготовления вкусного маринада смешайте оливковое масло, сок лимона, измельченный чеснок, нарезанные свежие травы, соль и перец в миске. Этот маринад придаст курице неповторимый вкус и аромат.

Вы можете также добавить в маринад другие специи, такие как паприку, куркуму, имбирь или любимые приправы, чтобы придать курице уникальный вкус и аромат.

Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно соединились и проникли в мясо курицы, обеспечивая насыщенный вкус и сочность блюда.

Положите курицу в глубокую посуду и равномерно нанесите маринад на всю поверхность мяса, чтобы оно пропиталось ароматами и специями. Оставьте курицу в маринаде на несколько часов или лучше на всю ночь, чтобы она насытилась вкусом и ароматом.

Курица гриль

Курица для готовки

Жареная курица в мультиварке

Курица в фольге

Курица в фольге

Курица с розмарином

Курочка гриль бройлерная

Украшение свадебного гуся

Курица целиком

Курочка гриль бройлерная

Курица с картошкой в рукаве

Запеченный цыпленок

Курица в рукаве

Курица с хрустящей корочкой

Курица приготовленная

Запекание в духовке

Предварительно разогрейте духовку до оптимальной температуры. Выложите курицу на противень, добавьте овощи вокруг нее и поставьте в духовку на запекание.

Во время запекания периодически поливайте курицу собственным соком и маринадом, чтобы сохранить ее сочность и аромат. Поворачивайте курицу для равномерного пропекания со всех сторон.

Когда курица станет золотисто-коричневой и сочной, проверьте ее готовность при помощи вилки или ножа. Если сок, вытекающий из куриного мяса, прозрачный, значит, курица готова и можно вынимать из духовки.

Дайте курице немного постоять перед нарезкой, чтобы соки равномерно распределились по мясу. Затем нарежьте курицу на порционные куски и подавайте с запеченными овощами, украшая блюдо свежими зеленью и ломтиками лимона.