Рецепт приготовления печени в сметане: пошаговое видео и фото

Печеночный соус

Блюда из куриной печени

Говядина запеченная с картофелем

Ингредиенты для приготовления

Печень, сметана, лук, масло для жарки, соль, перец, зелень. Для приготовления блюда "печень в сметане" потребуются свежие продукты высокого качества. Отберите нежную печень, свежий лук и ароматные специи для придания блюду изысканного вкуса.

Куриные потроха в сметанном соусе

Пюре с печенью

Бефстроганов с подливкой

Печенья говяжья приготовленнвя

Сметана с паприкой

Сметанное печенье

Печенка в сметанном соусе

Подготовка ингредиентов

Перед началом приготовления тщательно промойте печень, очистите от пленок и излишков жира. Лук нарежьте мелко, зелень измельчите. Подготовленные ингредиенты расположите на раздельных тарелках для удобства в процессе готовки.

Печенка с подливкой

Готовка куриной печени на сковороде

Куриные сердечки тушеные с овощами

Гуляш из говяжьей печени с подливкой

Блюда на сковороде

Печенка с пюре

Паштет из говяжьей печени по еврейски

Куриные субпродукты

Печенка в сметанном соусе

Приготовление блюда

На разогретой сковороде растопите масло и обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте нарезанную печень и обжаривайте до готовности. Затем влейте сметану, посолите, поперчите и тушите под крышкой до готовности. Подавайте блюдо, посыпав свежей зеленью.

Блюда из говяжьего сердца

Беф-Строганов бефстроганов

Блюда из вареной печени

Мясо с грибами

Салат с куриными сердечками

Подача и подача

Блюдо "печень в сметане" украсьте зеленью и овощами. Подавайте с гарниром из отварного риса или картофельным пюре. При подаче можно украсить тарелку ломтиками свежего лимона для яркости и аппетитного вида.