Ингредиенты
Для приготовления лагмана вам понадобятся свинина, лук, морковь, перец, помидоры, чеснок, специи, масло, вода, мука, яйца, соль. Эти простые, но вкусные ингредиенты станут основой вашего блюда.
Приготовление
1. Начнем с подготовки ингредиентов. Нарежьте свинину тонкими полосками, лук и морковь - соломкой, а перец - кубиками. Также измельчите помидоры и чеснок.
2. Разогрейте масло в большой сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета. Затем добавьте свинину и обжаривайте, пока не станет румяной.
3. Добавьте морковь, перец, помидоры и чеснок. После небольшого тушения добавьте специи и воду. Тушите под крышкой до мягкости мяса.
4. В это время приготовьте лапшу. Смешайте муку, яйца и соль, замесите тесто. Раскатайте его и нарежьте на тонкие лапшу. Варите в подсоленной воде до готовности.
Подача
Подавайте лагман, выкладывая лапшу в глубокую тарелку и сверху выкладывая мясо с овощами. Подавайте с тонко нарезанным зеленым луком и зеленью. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Как приготовить лагман из свинины в домашних условиях с картошкой и лапшой пошаговый рецепт фото
- Лагман рецепт из свинины пошаговый с фото в домашних условиях как приготовить
- Как приготовить лагман в домашних условиях: пошаговый рецепт из свинины с фото
- Как приготовить лагман из свинины в домашних условиях: пошаговый рецепт с картошкой и фото лапши
- Как приготовить лагман в домашних условиях из свинины: пошаговый рецепт с фото
- Лагман: рецепт с фото в домашних условиях из свинины с лапшой
- Суп Лагман: Рецепт с фото в домашних условиях из свинины
- Лагман: пошаговый рецепт приготовления с фотографиями из свинины в казане
- Как приготовить лагман в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото с курицы
- Как приготовить лагман в домашних условиях из говядины: пошаговый рецепт с фото