Ингредиенты для шницеля по-венгерски
Для приготовления шницеля по-венгерски вам понадобятся: свинина (лучше всего взять отрубицу), мука, яйца, соль, перец, сливочное масло, лук, картофель, морковь, зелень, кислая капуста, лимон, и масло для жарки.
Свинину нарежьте тонкими ломтиками, придавая им форму круга. Затем отбейте мясо, посолите и поперчите. Картофель и морковь нарежьте соломкой, лук - полукольцами. Зелень измельчите, а капусту нарежьте.
В миске смешайте муку, яйца, соль и перец. Обваляйте кусочки мяса в этой смеси и обжарьте их в разогретом масле до золотистой корочки.
Подавайте шницель с картофельным пюре, кислой капустой и ломтиком лимона. Украсьте блюдо зеленью.
Приготовление шницеля по-венгерски
Шаг 1: Подготовьте ингредиенты, нарежьте мясо и овощи.
Шаг 2: Отбейте мясо, посолите и поперчите.
Шаг 3: Приготовьте смесь из муки, яиц, соли и перца.
Шаг 4: Обваляйте кусочки мяса в смеси и обжарьте их до золотистой корочки.
Шаги приготовления шницеля по-венгерски
Начните с нарезки мяса и овощей, отбивания свинины и приготовления смеси для обваливания. Затем обжарьте шницели до золотистой корочки. Подавайте с картофельным пюре, капустой и лимоном. Украсьте зеленью и наслаждайтесь великолепным вкусом!
Шницель по-венгерски - это прекрасное сочетание нежного мяса, хрустящей корочки и ароматных овощей. Следуя этому рецепту с пошаговыми фотографиями, вы сможете легко приготовить это блюдо и порадовать семью вкусным ужином.
Не забудьте украсить блюдо зеленью и лимоном - это добавит ярких ноток вкуса и прекрасно дополнит аромат шницеля по-венгерски.
Приготовьте шницель по-венгерски по этому рецепту и порадуйте близких изысканным ужином, который они запомнят на долгие годы!
Похожие стать:
- Шницель из фарша на сковороде рецепт с фото в панировке
- Шницель из кальмаров рецепт с фото
- Шницель с капусты: рецепт с фото
- Шницель в духовке: рецепт с фото пошагово
- Шницель из свинины на сковороде: рецепт с фото в панировке пошагово
- Шницель рецепт как в столовой с фото
- Шницель куриный рецепт на сковороде с фото пошагово
- Шницель из фарша рецепт с фото
- Шницель куриный в панировке в духовке рецепт с фото
- Шницель венский из свинины на сковороде: рецепт с фото пошагово