Рецепт: мидии в духовке в ракушке с фото пошагово

Закуска с мидиями

Чакапули с мидиями

Ингредиенты

Для этого рецепта вам понадобятся свежие мидии, чеснок, петрушка, лимон, оливковое масло и соль. Выберите крупные мидии, чтобы они поместились в ракушку для запекания.

Чеснок и петрушку мелко нарежьте, лимон нарежьте кружочками. Эти ингредиенты придадут блюду насыщенный вкус и аромат.

Не забудьте приготовить ракушки для запекания - они добавят аутентичный вид вашему блюду. Готовьте ракушки заранее, чтобы быть готовыми к заполнению.

Фотографии этапов приготовления помогут вам визуально следовать рецепту и убедиться, что вы все делаете правильно.

Моллюски приготовленные

Игай

Морепродукты в ресторане в ракушках

Приготовление

Начните с того, чтобы тщательно вымыть мидии под проточной водой. Отбросьте те, которые открыты или треснуты. Это важный шаг для гарантированной свежести и безопасности вашего блюда.

В большой сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте мелко нарезанный чеснок до золотистого цвета. Это придаст вашему блюду богатый вкус чеснока.

Добавьте мидии в сковороду и перемешайте с чесночным маслом. После этого добавьте нарезанную петрушку и немного соли для приправы. Подавайте блюдо с кусочком лимона для добавления свежести.

Разогрейте духовку до 200 градусов. Равномерно распределите мидии по ракушкам и украсьте кружочками лимона. Затем запекайте в течение 10-15 минут до готовности.

Мидия

Аркашон устрицы

Моллюска Mytilus edulis

Баклава Мидия

Мидия моллюск

Подача

Подайте горячие мидии в ракушках на стол, украсьте зеленью и кусочками лимона. Приятного аппетита!

Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам воплотить этот рецепт в жизнь и порадовать близких вкусным угощением.

Этот рецепт - настоящее открытие для любителей морепродуктов. Он позволит вам насладиться ароматом и вкусом свежих мидий, запеченных в духовке.

Приготовьте это блюдо на ужин или ужин вдвоем - оно непременно понравится вашим гостям и станет изысканной деталью вашего стола.