Ингредиенты
Для приготовления мидий в сливочном соусе с сыром нам понадобятся свежие мидии, сливочное масло, лук, чеснок, белое вино, сливки, пармезан, свежая петрушка, соль и перец.
Мидии - это морепродукты, богатые белком и минералами, идеально сочетающиеся с нежным сливочным соусом и ароматным сыром.
Лук и чеснок добавят пикантности и аромата, а белое вино придаст соусу изысканный вкус.
Сливки и пармезан образуют основу соуса, придающего блюду богатый и насыщенный вкус.
Приготовление
Шаг 1: Начнем с того, чтобы тщательно очистить мидии от раковин и удалить все посторонние элементы, чтобы готовое блюдо было безопасным для употребления.
Шаг 2: В глубокой сковороде на среднем огне растопите сливочное масло и обжарьте мелко нарезанный лук и чеснок до мягкости и аромата.
Шаг 3: Добавьте мидии в сковороду и аккуратно перемешайте, затем влейте белое вино и доведите до кипения. После этого уменьшите огонь и готовьте до тех пор, пока мидии не откроются.
Шаг 4: После того, как мидии откроются, добавьте сливки, пармезан, свежую петрушку, соль и перец. Тщательно перемешайте и готовьте еще несколько минут, пока соус не загустеет.
Подача и сервировка
Подайте мидии в сливочном соусе с сыром горячими, посыпав свежей зеленью и дополнив блюдо ломтиками свежего хлеба, идеально подходящего для соуса.
Подайте это изысканное блюдо в глубокой тарелке, чтобы сохранить соус и насладиться ароматом морепродуктов и сливочного соуса.
Подавайте блюдо вместе с бокалом белого вина, чтобы подчеркнуть изысканный вкус сочетания мидий, сливочного соуса и сыра.
Украсьте блюдо свежей зеленью и лимонными дольками для дополнительной свежести и яркости вкуса.
Похожие стать:
- Мидии в сливочном соусе на сковороде очищенные рецепт с фото пошагово
- Мидии в духовке в сливочном соусе рецепт с фото
- Рецепт: мидии в сливочном соусе в раковинах
- Рецепт мидии в чесночном соусе на сковороде очищенные рецепт с фото
- Рецепт мидии в сливочно-чесночном соусе на сковороде с пошаговыми фото
- Вдохновляющий рецепт: мидии в соусе с фото
- Как приготовить креветки в сливочном соусе с макаронами с сыром: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт спагетти в сливочном соусе с сыром и помидорами с пошаговыми фото
- Паста с ветчиной и грибами в сливочном соусе с сыром рецепт с фото
- Горбуша в духовке в сливочном соусе под сыром рецепт с фото