Мидии в духовке в сливочном соусе рецепт с фото (118 фото)

Ингредиенты для рецепта

Для приготовления мидий в духовке в сливочном соусе вам понадобятся свежие мидии, сливочное масло, чеснок, лук, петрушка, белое вино, сливки, соль и перец. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут создать изысканное блюдо, которое порадует ваши вкусовые рецепторы.

Пошаговый рецепт с фото

Начните с того, чтобы тщательно очистить мидии от раковин и удалить все посторонние вещества. Затем нарежьте лук и чеснок, и обжарьте их на сливочном масле до мягкости. Добавьте белое вино и дайте ему немного выкипеть, затем добавьте сливки и доведите до кипения. Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте мидии и тушите их в соусе до тех пор, пока они не откроются. Подайте блюдо, посыпав сверху свежей петрушкой.

Мидия Тихоокеанская

Устрицы в Нормандии

Идеи для сервировки

Подавайте мидии в духовке в сливочном соусе с кусочками свежего хлеба или гарниром из отварного риса. Вы также можете добавить немного лимонного сока для освежающего вкуса. Не забудьте украсить блюдо ломтиками лимона и свежей зеленью для привлекательного внешнего вида.

Соте вонголе

Фетучини с морепродуктами с мидиями

Завершение

Теперь, когда у вас есть этот простой и вкусный рецепт мидий в духовке в сливочном соусе, вы можете порадовать себя и своих близких этим изысканным блюдом. Не забудьте запечатлеть момент, сделав красивые фотографии своего кулинарного шедевра, чтобы поделиться впечатлениями с друзьями и подписчиками в социальных сетях.

Похожие стать: