Как приготовить мясной пирог с фаршем из дрожжевого теста: пошаговый рецепт с фото

Бурек Сербский

Сибирский курник

Бурек улитка

Красивые пироги с мясом

Красивые и вкусные пироги

Необычная выпечка

«Царь пирогов» — курник

Ингредиенты

Перед тем как приступить к приготовлению мясного пирога, убедитесь, что у вас есть все необходимые ингредиенты. Нам понадобятся мука, дрожжи, молоко, яйца, соль, сахар, масло, лук, морковь, говядина (или другое мясо по вашему выбору), специи и зелень. Качественные ингредиенты - залог вкусного блюда, поэтому стоит обратить внимание на их свежесть и качество.

Необычная выпечка

Кулебяка с мясом и картошкой

Бугатти кулебяка

Гусарики

Пироги с начинкой

Слоеные пироги

Пироги

Рулет Веллингтон

Кулебяка мясной рулет

Телурианская кулебяка

Приготовление фарша

Для начала приготовим фарш. Лук и морковь нарежьте мелко и обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Добавьте мясо и тушите до готовности. Посолите, поперчите, добавьте любимые специи и измельченную зелень. Оставьте фарш остыть перед использованием в пироге.

Теперь перейдем к приготовлению дрожжевого теста. В миске смешайте муку, дрожжи, сахар, соль, молоко и яйца. Замесите мягкое тесто, добавив масло. Оставьте тесто под пленкой в теплом месте на подходе в трижды.

Пироги с начинкой

Пироги

Настоящий татарский ВАК беляш

Талурианская кулебяка

Красивые пироги

Пироги

Пироги с мясом

Сборка и выпекание

Раскатайте половину теста и уложите его в форму для выпечки. На тесто выложите приготовленный фарш. Затем раскатайте вторую половину теста и накройте ею начинку. Смажьте верхнее тесто размешанным яйцом. Пирог готов к выпечке. Выпекайте до золотистой корочки при температуре 180 градусов. После выпечки дайте пирогу немного остыть перед подачей.

Пироги

Курник расстегаи кулебяка

Пироги

Слоеные пироги

Необычная выпечка

Слоеные пироги

Украшение открытого пирога

Телурианская кулебяка

Пироги с мясом

Кулебяка Царская многослойная

Талурианская кулебяка

Кулебяка с рыбными консервами

Кулебяка с лососем и шпинатом

Подача и сервировка

Подавайте мясной пирог с фаршем из дрожжевого теста в теплом виде, нарезав на порционные кусочки. Подойдет как основное блюдо или закуска к обеду. Приятного аппетита!