Как приготовить кляр на пиве для рыбы: пошаговый рецепт с фото

Курица в кляре

Рыба в кляре

Филе минтая в кляре

Рыба в кляре

Рыба в кляре

Рыба Орли

Рыба в кляре палтус

Судак Орли

Рыба жареная в тесте Орли

Судак в кляре

Хек в кляре

Рыба в пивном кляре

Джозеф кляре

Фиш чипс рыбка в кляре с соусом

Рыба в кляре

Рыба в льезоне

Рыбное филе в кляре

Филе минтая в кляре

Минтай в кляре ~ 500г

Курица в кляре

Минтай в кляре ~ 500г

Филе минтая в кляре

Ингредиенты

Для этого рецепта вам понадобятся: свежая рыба (лучше всего использовать филе), пшеничная мука, пиво (желательно светлое), яйцо, соль, перец, специи по вкусу. Подготовьте все ингредиенты заранее, чтобы начать процесс готовки.

Пангасиус в кляре

Минтай в кляре ~ 500г

Треска Орли

Окунь в кляре

Рыба в кляре

Рыба в пивном кляре

Треска в пивном кляре

Минтай в кляре ~ 500г

Рыба в кляре

Рыба в кляре

Рыба в кляре

Рыба в кляре на праздничный стол

Минтай в кляре ~ 500г

Курица в пивном кляре

Рыба в кляре

Филе минтая в кляре

Рыба в кляре

Рыба в кляре

Рыба в кляре

Тилапия в кляре

Треска жареная в кляре

Рыба в кляре

Приготовление

1. Начните с приготовления кляра. В глубокой миске смешайте муку, яйцо, соль, перец и специи. Постепенно добавляйте пиво, тщательно размешивая, чтобы избежать комков. Получившаяся консистенция должна быть густой, но не слишком густой, чтобы обеспечить хорошее покрытие рыбы.

2. После приготовления кляра, вырежьте рыбные филе на порционные кусочки. Обратите внимание, что рыба должна быть высушена перед обмазыванием кляром, чтобы он хорошо прилип к ней.

3. Нагрейте сковороду с растительным маслом. Обмакните каждый кусочек рыбы в приготовленный кляр и обжарьте до золотистой корочки с обеих сторон. При желании можно использовать глубокую фритюрницу для обжаривания.

4. Выложите обжаренную рыбу на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла. Подавайте клярную рыбу горячей, украсив блюдо зеленью и ломтиками лимона.

Треска Орли

Филе минтая в кляре на сковороде

Треска в кляре

Минтай в кляре ~ 500г

Минтай в кляре ~ 500г

Куриное филе в кляре

Камбала в кляре

Рыба в кляре в ресторане

Рыба в кляре во фритюре

Рыба в пивном кляре пошаговый

Рыба в кляре

Филе судака в кляре

Минтай жареный в кляре

Треска в кляре

Рыба в кляре

Рыба в кляре

Закуски к пиву

Рыба в кляре

Рыба в пивном кляре

Рыбные палочки с соусом тартар

Минтай в кляре ~ 500г

Треска в кляре

Рыба в кляре

Рыба в кляре во фритюре

Подача и сервировка

Кляр на пиве для рыбы отлично подойдет в качестве основного блюда на обед или ужин. Подавайте его с картофельным пюре, свежими овощами или зеленым салатом. Для придания блюду завершенности, украсьте его зеленью и свежими травами. Не забудьте приготовить соус на выбор для дополнительного вкуса.

Похожие стать:

• Кляр на пиве: пошаговый рецепт с фото
• Кляр для рыбы для жарки на сковороде скумбрию простой рецепт с фото пошаговый
• Кляр для рыбы: пошаговый рецепт с фото
• Как приготовить кляр для рыбы на сковороде: классический рецепт с фото
• Как приготовить кляр для рыбы минтай филе на сковороде: простой рецепт с фото
• Как приготовить кляр для жарки рыбы: рецепт с фото
• Как приготовить кляр для рыбы: рецепт с пошаговыми фото
• Кляр для рыбы: рецепт с фото на основе кефира
• Кляр для рыбы самый лучший рецепт с фото
• Как приготовить вкусный кляр для рыбы: рецепт с фото