:max_bytes(150000):strip_icc()/__opt__aboutcom__coeus__resources__content_migration__serious_eats__seriouseats.com__recipes__20160422-chiles-rellenos-18-composite-e963c439bf2943048dc805ed90a6f1c4.jpg)
Ингредиенты
Для приготовления кляра для рыбы вам понадобятся: свежая рыба, кефир, мука, яйца, специи (по вашему вкусу), соль и растительное масло. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут вам создать идеальный кляр для рыбы.
Приготовление
Для начала приготовьте кляр. В глубокой миске смешайте кефир, яйца, муку и специи. Тщательно размешайте, чтобы избежать комков. Добавьте соль по вкусу. Дайте смеси постоять некоторое время, чтобы она стала более густой.
Шаги приготовления
Пока кляр настаивается, приготовьте рыбу. Вымойте рыбу, обсушите ее бумажным полотенцем. Посолите и поперчите по вкусу. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обваляйте рыбу в приготовленном кляре и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
Подача
Подайте рыбу, приготовленную в кляре, на стол. Украсьте зеленью и ломтиками лимона. Подайте к рыбе пригарку, заправленную сметаной или соусом на ваш вкус. Горячее блюдо с кляром для рыбы готово к подаче!
Похожие стать:
- Как приготовить кляр для рыбы на сковороде: классический рецепт с фото
- Кляр для рыбы для жарки на сковороде скумбрию простой рецепт с фото пошаговый
- Как приготовить кляр для рыбы минтай филе на сковороде: простой рецепт с фото
- Как приготовить кляр на пиве для рыбы: пошаговый рецепт с фото
- Кляр для рыбы: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить кляр для жарки рыбы: рецепт с фото
- Как приготовить кляр для рыбы: рецепт с пошаговыми фото
- Кляр для рыбы самый лучший рецепт с фото
- Как приготовить вкусный кляр для рыбы: рецепт с фото
- Кулинарный рецепт: Как приготовить кляр для рыбы с минеральной водой