Лагман с курицей: рецепт приготовления с фото

Кесме суп

Логман

Ингредиенты для лагмана с курицей

Лагман с курицей - это блюдо, которое обязательно порадует вас и ваших близких. Для его приготовления вам понадобятся свежие овощи - морковь, лук, перец, помидоры, а также нежное куриное филе. Кроме того, необходимо подготовить специи - куркуму, кинзу, карри и тмин. Для теста возьмите муку, яйца, воду и соль. Приступим к приготовлению этого восхитительного блюда.

Лапша для лагмана

Суп с лагманной лапшой

Приготовление лагмана с курицей

Для начала приготовьте тесто для лагмана. Смешайте муку с яйцами, добавьте немного воды и соли. Замесите упругое тесто и оставьте на 30 минут. Затем раскатайте его и нарежьте тонкие лапши. Отложите их в сторону. Теперь приступим к приготовлению начинки. Нарежьте куриное филе небольшими кусочками и обжарьте до золотистой корочки. Добавьте нарезанные овощи и тушите все вместе до мягкости. После этого добавьте специи, перемешайте и готовьте еще несколько минут.

Подача и сервировка

Теперь осталось только собрать блюдо. В глубокую тарелку положите приготовленные лапши, сверху выложите курицу с овощами и щедро полейте получившимся соусом. Подавайте лагман с курицей горячим, посыпав сверху свежей зеленью. Приятного аппетита!

Бурчак Шурпа

Суп Угра Ош куриный

Фото-рецепт лагмана с курицей

Рецепт лагмана с курицей, описанный выше, представлен в нашей фотоинструкции. На каждом этапе приготовления вы сможете увидеть, как должно выглядеть ваше блюдо. Наслаждайтесь процессом готовки и радуйте близких вкусным лагманом с курицей!