Лагман с курицей в казане: пошаговый рецепт с фото (98 фото)

Манпар

Введение

Лагман с курицей в казане - это восхитительное блюдо, которое покоряет своим ароматом и вкусом. Это блюдо прекрасно подходит для особых случаев или просто для удовольствия в уютной обстановке дома. Приготовление лагмана - это настоящее искусство, которое сочетает в себе традиции и творческий подход к кулинарии. Ниже представлен пошаговый рецепт приготовления лагмана с курицей в казане, сопровождаемый фотографиями каждого этапа.

Ингредиенты

Для приготовления лагмана с курицей в казане вам понадобятся: курица, лук, морковь, перец, помидоры, чеснок, специи, масло, мука, вода, яйца, соль, перец, зелень. Отбор свежих и качественных продуктов - залог великолепного вкуса блюда. Приготовьте все необходимые ингредиенты перед началом процесса.

Домляма узбекская

Логман

Мампар по уйгурски

Приготовление

1. Начните с того, чтобы приготовить бульон из курицы. В большой кастрюле положите курицу, лук, морковь, перец, соль, перец горошком и воду. Варите до готовности курицы.

2. Отделите курицу от кости и нарежьте ее кусочками. Отфильтруйте бульон, чтобы избавиться от овощей и костей.

3. В другой кастрюле обжарьте лук, морковь, перец, добавьте помидоры, чеснок, специи и тушите под крышкой.

4. Затем добавьте в казан отварные лапшу и подавайте к столу, украсив зеленью.