Приготовление рассольника с курицей, перловкой и солеными огурцами: пошаговый рецепт с фото

Рецепты супов на карточках

Ингредиенты

Для приготовления рассольника с курицей, перловкой и солеными огурцами нам понадобятся курица, перловка, соленые огурцы, картофель, морковь, лук, растительное масло, сметана, зелень, соль, перец и бульон.

Суп картофельный с перловой крупой

Приготовление

Для начала, отварите курицу в подсоленной воде до готовности. После этого отделите мясо от кости и нарежьте его кубиками. Затем нарежьте картофель, морковь, лук и соленые огурцы. На разогретом масле обжарьте лук с морковью, затем добавьте картофель и обжаривайте еще немного. Далее добавьте курицу, перловку и нарезанные огурцы. Залейте бульоном и варите до готовности. Подавайте рассольник с добавлением сметаны и свежей зелени.

Подача

Рассольник с курицей, перловкой и солеными огурцами выглядит особенно аппетитно, если подавать его в глубоких тарелках, украсив зеленью и добавив ложку сметаны. Это блюдо непременно понравится вашим гостям и станет изысканной украшением любого стола.

Рецепты блюд в картинках с описанием

Фотографии

В нашем пошаговом рецепте рассольника с курицей, перловкой и солеными огурцами представлены яркие и качественные фотографии, позволяющие вам визуально ознакомиться с каждым этапом приготовления этого вкусного блюда.