Введение
Приготовление рассольника с перловкой и солеными огурцами – это настоящее искусство. Это блюдо, научившееся удивлять своим вкусом и ароматом, навсегда останется в вашем рецептуаре. В этом рецепте мы поделимся с вами пошаговой инструкцией по приготовлению этого восхитительного супа на 3 литра, сопровождая каждый шаг яркими фотографиями.
Ингредиенты
Для приготовления рассольника с перловкой и солеными огурцами вам понадобятся: говядина (или курица), картофель, морковь, лук, соленые огурцы, рис или перловка, томатная паста, зелень (укроп, петрушка), сметана, соль, перец, лавровый лист, масло для жарки.
Приготовление
Начнем с подготовки ингредиентов. Нарежьте мясо кубиками, лук и морковь мелко, а картофель – крупными кубиками. Перловку или рис промойте в холодной воде. Соленые огурцы нарежьте кубиками. Теперь приступим к готовке. В кастрюлю положите масло, обжарьте лук с морковью, добавьте мясо и томатную пасту. Поджарьте все вместе.
Подача
Рассольник с перловкой и солеными огурцами готов! Подайте его горячим, добавив ломтик лимона и ложку сметаны. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Рецепт рассольник на зиму с солеными огурцами и перловкой рецепт с фото
- Рассольник ленинградский с перловкой и солеными огурцами: рецепт с фото
- Как приготовить рассольник с перловкой и солеными огурцами: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить рассольник на свинине с перловкой и солеными огурцами: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт супа рассольник с перловкой и солеными огурцами с говядиной и фото
- Вкусный рассольник с перловкой и солеными огурцами рецепт с фото
- Шаг за шагом: как приготовить рассольник с перловкой и солеными огурцами и курицей
- Суп рассольник с перловкой и огурцами: рецепт с фото пошагово с курицей
- Как приготовить классический рассольник с перловкой, огурцами и курицей: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить рассольник с перловкой и огурцами со свининой: пошаговый рецепт с фото