Приготовление мяса с картошкой в духовке: пошаговый рецепт с фото

Картошка с мясом

Говядина запеченная в фольге

Ингредиенты

Для приготовления мяса с картошкой в духовке вам понадобятся свежее мясо (можно использовать говядину, свинину или птицу), картофель, лук, морковь, специи по вкусу (перец, соль, травы), растительное масло и зелень для украшения.

Выберите качественные продукты, чтобы блюдо получилось сочным и ароматным. Мясо должно быть свежим, без посторонних запахов, а картофель – твердым и без повреждений.

Подготовьте все необходимые ингредиенты перед началом приготовления, чтобы процесс готовки проходил гладко и без лишних перерывов.

Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам визуально оценить процесс и добиться идеального результата.

Запеченная картошка с овощами

Жаркое из свинины с грибами

Запеченная картошка с мясом

Свиная корейка с картофелем

Картофельная запеканка на противне

Картофель запеченный с грибами

Слоеная картошка

Приготовление

Начнем приготовление блюда "мясо с картошкой в духовке". Сначала необходимо подготовить мясо – вымыть, обсушить и нарезать на порционные куски. Посолить, поперчить и посыпать любимыми специями.

Картофель очистить и нарезать крупными дольками. Лук и морковь нашинковать. Все овощи смешать в миске, добавить специи и масло, тщательно перемешать.

Разогреть духовку до 180 градусов. В глубокой форме для запекания уложить мясо, сверху – овощи. Залить стаканом воды, закрыть форму фольгой и поставить в духовку на 40-50 минут.

После этого убрать фольгу и дать блюду подрумяниться еще около 15-20 минут. Подавать горячим, посыпав зеленью.

Свинина на Протвине

Картошка с грибами

Картофель в фольге на костре

Картошка с мясом

Картофельная запеканка

Горячие блюда

Картофель с фаршем

Подача и сервировка

Готовое блюдо "мясо с картошкой в духовке" можно подавать на стол, украсив зеленью и добавив свежий салат. Подойдет к столу как с гарниром, так и в качестве самостоятельного блюда.

Приятного аппетита!

Картошка с мясом

Горшочки с мясом и картофелем

Картошка с мясом

Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами

Картошка с мясом

Советы и рекомендации

Для более насыщенного вкуса можно добавить к блюду немного сметаны или томатного соуса.

Для придания аромата можно использовать свежие травы, такие как розмарин, тимьян или базилик.

При выборе мяса учитывайте его особенности – говядина и свинина требуют более длительного теплового обработки, в отличие от птицы.

Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам визуально оценить процесс и добиться идеального результата.