Шурпа из курицы в казане на костре рецепт с фото пошагово

Шулюм

Шаг 1: Приготовление ингредиентов

Перед тем как приступить к приготовлению шурпы, необходимо подготовить все ингредиенты. Для этого вымойте курицу, нарежьте ее на небольшие кусочки. Также нарежьте лук и морковь кубиками. Подготовьте специи, такие как перец, паприку и кориандр. Приготовьте также чеснок, который придаст блюду неповторимый аромат. Важно иметь все ингредиенты под рукой перед началом готовки.

Шулюм булюм

Шулюм

Шулюм булюм

Шаг 2: Готовка на костре

Выберите казан подходящего размера и разожгите костер. Положите кусочки курицы в казан и начните обжаривать их до золотистой корочки. Затем добавьте нарезанные лук и морковь, продолжайте готовить, помешивая, пока овощи не станут мягкими. Добавьте специи и чеснок, чтобы придать блюду насыщенный вкус.

Шулюм

Шаг 3: Доведение до готовности

Далее добавьте в казан воду и доведите до кипения. Убавьте огонь и дайте шурпе покипеть, пока курица не станет мягкой и сочной. После этого блюдо готово к подаче. Подайте шурпу горячей, украсив зеленью и добавив лаваш. Готовое блюдо можно подавать к столу.

Шулюм булюм

Думляма (домляма)

Курица тушеная с овощами

Шулюм

Тушенка шурва

Шаг 4: Подача и сервировка

Подайте шурпу в красивой посуде, украсьте зеленью и подавайте с лавашом или другими хлебобулочными изделиями. Не забудьте приготовить красочные фотографии, чтобы запечатлеть процесс приготовления и восхитительный вид готового блюда.