Лазанья с фаршем: пошаговый рецепт с фото

Технологическая карта приготовления лазаньи

Соус бешамель для лазаньи

Введение

Лазанья с фаршем - это классическое итальянское блюдо, которое завоевало сердца гурманов по всему миру. В этом рецепте мы предлагаем вам пошаговую инструкцию по приготовлению вкуснейшей лазаньи с фаршем, а также красочные фотографии, чтобы вы могли следовать рецепту с легкостью и удовольствием.

Мы уверены, что этот рецепт станет одним из ваших фаворитов, ведь ничто не сравнится с ароматом и вкусом домашней лазаньи, свежей из печи.

Давайте начнем наше кулинарное путешествие и создадим вместе это великолепное блюдо!

Итак, приступим к приготовлению лазаньи с фаршем.

Макаронник лазань

Lasagna в духовке

Итальянские блюда

Каннеллони под соусом бешамель

Шаг 1: Приготовление фарша

Первым шагом в приготовлении лазаньи является приготовление фарша. Для этого возьмите мясной фарш, лук, чеснок, морковь и сельдерей. Мелко нарежьте лук, чеснок, морковь и сельдерей. Разогрейте сковороду, добавьте масло и обжарьте овощи до мягкости. Затем добавьте мясной фарш и готовьте до золотистого цвета. Отбросьте лишний жир. Вкусный фарш для лазаньи готов!

Пока фарш готовится, вы можете приготовить соус для лазаньи. Но об этом мы поговорим чуть позже.

Не забудьте делать фотографии каждого этапа приготовления. Они помогут вам в дальнейшем и сделают ваш рецепт еще более привлекательным.

Готовый фарш выложите на тарелку и переходите к следующему шагу - приготовлению соуса.

Технологическая карта приготовления лазаньи

Приготовление лазаньи

Lasagna al ragu

Шаг 2: Приготовление соуса и лазаньи

Теперь, когда у вас есть фарш, давайте приготовим соус для лазаньи. Для этого вам понадобятся помидоры, томатная паста, оливковое масло, соль, перец и свежие травы, такие как базилик и орегано. В сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте помидоры и томатную пасту, посолите, поперчите и добавьте свежие травы. Готовьте соус на медленном огне, пока он не загустеет.

Теперь, когда у вас есть фарш и соус, пришло время собрать лазанью. Возьмите лазанью, соус, фарш, твердый сыр и начинайте сборку. На дно формы выложите немного соуса, затем слой лазаньи, затем фарш, и так далее, пока не закончится ингредиенты. Последний слой покройте тонким слоем соуса и посыпьте тертым сыром.

Теперь ваша лазанья готова к запеканию. Убедитесь, что духовка разогрета до нужной температуры, и поставьте форму с лазаньей в духовку. Готовьте до золотистой корочки и аппетитного аромата.

Пока лазанья запекается, вы можете подготовить стол и украсить блюдо свежими травами. Фотографии готовой лазаньи будут просто потрясающими!

Lasagna

Lasagna в духовке

Соус бешамель для лазаньи

Соус бешамель для лазаньи

Lasagna bolognese

Завершение

Вот и все! Ваша лазанья с фаршем готова. Теперь наслаждайтесь великолепным вкусом этого блюда и красотой его приготовления, запечатленной на фотографиях. Приятного аппетита!

Мы надеемся, что этот рецепт станет вашим фаворитом и будет радовать вас и ваших близких. Приготовьте лазанью с фаршем по нашему пошаговому рецепту и удивите всех своим кулинарным мастерством!

Не забудьте поделиться фотографиями вашей лазаньи в социальных сетях - ведь хороший рецепт стоит того, чтобы им поделиться с другими!

Приятного приготовления и угощения!