Фото рецепт лазанья с фаршем

Рецепты в картинках

Соус бешамель для лазаньи

Греческая мусака

Lasagna в духовке

Технологическая карта приготовления лазаньи

Макаронник лазань

Соус бешамель для лазаньи

Начало приготовления

Лазанья с фаршем - это классическое итальянское блюдо, которое радует своим богатым вкусом и ароматом. Для начала приготовьте свежие ингредиенты: тонкие листы лазаньи, свежий фарш из говядины, томаты, лук, чеснок, специи и сыр.

Начните с приготовления сочного мясного соуса. Обжарьте лук и чеснок на сковороде, добавьте фарш и обжаривайте до золотистой корочки. Затем добавьте нарезанные томаты и специи, тушите под крышкой до готовности. Этот аппетитный соус станет основой вашей лазаньи.

Теперь перейдем к приготовлению бешамельного соуса. Растопите масло в кастрюле, постепенно добавляйте муку, постоянно помешивая, чтобы избежать комков. Затем медленно влейте молоко, продолжая варить до загустения. Посолите, поперчите и добавьте немного мускатного ореха для аромата.

Теперь, когда все соусы готовы, можно приступать к сборке лазаньи. Начните с небольшого слоя мясного соуса на дне формы, затем выложите листы лазаньи, сверху - слой бешамельного соуса. Повторяйте слои, пока не закончатся ингредиенты.

Соус бешамель для лазаньи

Макаронник лазань

Тесто фило для лазаньи

Картофельно мясная запеканка

Lasagna в духовке

Запекание и подача

Последний шаг - запекание лазаньи в духовке. Укройте форму фольгой и отправьте в предварительно разогретую духовку на 30-40 минут. Затем снимите фольгу и посыпьте тертым сыром. Верните в духовку еще на 10-15 минут, пока сыр не расплавится и не образует золотистую корочку.

Готово! Ваша ароматная лазанья с фаршем готова к подаче. Подавайте ее горячей, посыпанной свежей зеленью и с теплым хлебом. Приятного аппетита!

Этот рецепт лазаньи с фаршем не только вкусный, но и визуально привлекательный. Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам воплотить его в жизнь и порадовать близких этим великолепным блюдом.

Не стесняйтесь экспериментировать с ингредиентами и добавлять свой неповторимый штрих в этот классический рецепт лазаньи. Ведь искусство кулинарии - это не только процесс, но и творчество, способное удивить и порадовать.