Ингредиенты
Для приготовления уйгурского лагмана вам понадобятся свежие лапша, говядина, лук, морковь, перец, чеснок, томатная паста, специи (кмин, кориандр, куркума), масло, зелень и соль. Эти ингредиенты обеспечат богатый вкус и аромат блюда.
Сначала приготовьте свежую лапшу, вымешав муку с водой и дать ей отдохнуть. Затем нарежьте говядину, лук, морковь и перец. В глубокой сковороде разогрейте масло и обжарьте лук, добавьте мясо и жарьте до золотистого цвета. После этого добавьте морковь, перец, томатную пасту, чеснок и специи. Потушите под крышкой на медленном огне.
:no_upscale()/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_asset/file/10468311/threegreat56FotehLagman.jpg)
Приготовление
После тушения начните готовить лапшу, раскатав ее и нарезав на полоски. Затем отварите лапшу в подсоленной воде до готовности. Выложите лапшу на тарелки и сверху выложите мясную начинку. Подавайте уйгурский лагман горячим, посыпав зеленью.
Этот рецепт уйгурского лагмана в домашних условиях с фото поможет вам создать вкусное и ароматное блюдо, которым порадуете себя и ваших близких. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Лагман жареный рецепт с фото в домашних условиях из говядины пошагово
- Как приготовить лагман в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото с курицы
- Лагман: рецепт в домашних условиях с пошаговыми фото
- Как приготовить лагман из свинины в домашних условиях с картошкой и лапшой пошаговый рецепт фото
- Как приготовить лагман в домашних условиях из говядины: пошаговый рецепт с фото
- Лагман рецепт из свинины пошаговый с фото в домашних условиях как приготовить
- Лагман: рецепт приготовления в домашних условиях с пошаговыми фото
- Лагман из говядины пошаговый в домашних условиях кастрюле с фото рецепт лапшой
- Лагман: рецепт с фото в домашних условиях из свинины с лапшой
- Как приготовить лагман в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото