Шаг 1: Приготовление теста
Для начала приготовьте тесто для хачапури. В большой миске смешайте муку, соль и разрыхлитель. Добавьте теплую воду и замесите мягкое тесто. Выложите его на стол, посыпанный мукой, и вымешивайте до гладкости. Затем накройте тесто пленкой и оставьте на 30 минут, чтобы оно отдохнуло.
Шаг 2: Приготовление начинки
Пока тесто отдыхает, готовьте начинку для хачапури. Для этого натрите сыр на крупной терке и смешайте с яйцом. Добавьте небольшие кусочки сливочного масла и перемешайте, пока начинка не станет однородной.
Шаг 3: Формирование и выпекание
Разделите тесто на несколько равных частей и раскатайте каждую в тонкий круг. Выложите начинку на половину круга, затем аккуратно сложите тесто пополам и прижмите края. Повторите для каждой порции теста. Выпекайте хачапури в разогретой духовке до золотистой корочки.
Шаг 4: Подача и украшение
Подавайте горячие хачапури, посыпанные зеленью, на стол. Вы можете украсить блюдо свежими травами или овощами. Подайте хачапури с томатным соусом или овощным салатом. Готово! Теперь вы можете наслаждаться этим вкусным блюдом!
Похожие стать:
- Хачапури рецепт дрожжевое тесто с фото пошагово
- Рецепт ленивых хачапури на сковороде с сыром и фото пошагово
- Рецепт хачапури пошагово с фото
- Хачапури с сулугуни рецепт с фото пошагово в
- Хачапури с творогом на молоке рецепт с фото пошагово
- Ленивые хачапури на сковороде с творогом и сыром рецепт фото пошагово
- Хачапури Рецепт Пошагово Фото
- Хачапури со слоеного теста с сыром рецепт с фото пошагово в духовке
- Хачапури в лаваше с сыром рецепт с фото пошагово
- Рецепт ленивых хачапури с творогом на сковороде с фото пошагово