Холодец рецепт с фото пошагово из куриных крылышек без желатина (83 фото)

Рыбное заливное порционное

Заливное из курицы

Заливное порционное

Рыбное заливное терпуг

Ингредиенты

Для приготовления холодца из куриных крылышек вам понадобятся свежие куриные крылышки, лук, морковь, чеснок, лавровый лист, соль, перец горошком, вода. Важно выбрать свежие и качественные ингредиенты, чтобы готовое блюдо имело насыщенный вкус и аромат.

Красивое украшение заливного

Украшение холодца

Заливное мясо

Заливное порционное

Заливное из курицы

Украшение холодца

Украшение холодца к новому году

Украшение заливного

Заливное из курицы

холодец рецепт с фото пошагово из куриных крылышек без желатина

Подготовка ингредиентов

Перед тем как приступить к приготовлению, тщательно промойте куриные крылышки под холодной водой. Лук и морковь очистите и нарежьте крупными кусочками. Чеснок раздавите, чтобы он отдал аромат. Готовьте все ингредиенты заранее, чтобы процесс готовки проходил гладко и без лишних задержек.

Куриное заливное с желатином

Студень говяжий

Украшение рыбного заливного

Заливное

Студень куриный

Бульон из куриных лапок

Студень говяжий

Приготовление

1. В большой кастрюле с водой положите куриные крылышки, лук, морковь, чеснок, лавровый лист, соль и перец горошком. 2. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите около 2-3 часов, пока мясо не начнет отделяться от костей. 3. После этого аккуратно выньте крылышки из бульона и удалите кости. 4. Разложите мясо в формы или контейнеры, залейте остывшим бульоном и поставьте в холодильник на несколько часов, пока холодец не застынет.