Введение
Плов - это блюдо, которое вдохновляет своим ароматом и вкусом. В этом рецепте мы предлагаем приготовить рассыпчатый плов из свинины в казане на плите. Это блюдо, которое понравится всей вашей семье. Мы также поделимся пошаговыми фотографиями процесса приготовления, чтобы вы могли легко повторить этот рецепт у себя дома.
Для этого рецепта вам понадобится свинина, длиннозерный рис, специи и овощи. Готовить плов в казане - это настоящее искусство, и мы расскажем вам все тонкости этого процесса.
Ингредиенты
Для приготовления рассыпчатого плова из свинины в казане на плите вам понадобятся: свинина (500 г), длиннозерный рис (2 стакана), лук (2 шт), морковь (2 шт), чеснок (3 зубчика), растительное масло, соль, перец, кориандр, зира, куркума, вода.
Для подачи: свежие зелень, лимон.
Пошаговый рецепт
1. Начните с подготовки ингредиентов: нарежьте свинину кубиками, лук и морковь - полукольцами. Подготовьте специи: смешайте соль, перец, кориандр, зиру, куркуму.
2. Включите плиту на средний огонь, разогрейте казан, добавьте растительное масло. Обжарьте лук и морковь до золотистого цвета. Добавьте свинину, обжарьте до румяной корочки.
3. Положите чеснок, специи, перемешайте. Добавьте промытый рис, перемешайте. Залейте кипящей водой, уменьшите огонь и готовьте под крышкой до готовности риса.
4. Подавайте плов, посыпав свежей зеленью и с ломтиком лимона. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Плов в казане из свинины на плите рецепт рассыпчатый с фото пошагово длиннозерным
- Плов в казане на плите из баранины рассыпчатый рецепт пошаговый с фото в домашних условиях
- Плов из свинины в кастрюле на плите рецепт классический рассыпчатый пошагово с фото
- Плов из свинины в кастрюле на плите: рассыпчатый рецепт с фото пошагово
- Пошаговый рецепт плова со свининой в казане в домашних условиях на плите рассыпчатый с фото
- Рецепт плова со свининой в казане на плите пошаговый рассыпчатый узбекский с фото
- Плов рецепт со свининой рассыпчатый с фото пошагово в казане
- Плов в афганском казане рецепт с фото пошагово на плите из свинины
- Плов из свинины в казане на плите рецепт пошагово с фото простой
- Плов в казане из свинины на плите рецепт классический с фото