Рецепт рассыпчатого плова из свинины в казане на плите с пошаговыми фотографиями

Узбекская Шавля

Кастрюля для плова

Рис для плова рассыпчатый

Введение

Плов - это блюдо, которое вдохновляет своим ароматом и вкусом. В этом рецепте мы предлагаем приготовить рассыпчатый плов из свинины в казане на плите. Это блюдо, которое понравится всей вашей семье. Мы также поделимся пошаговыми фотографиями процесса приготовления, чтобы вы могли легко повторить этот рецепт у себя дома.

Для этого рецепта вам понадобится свинина, длиннозерный рис, специи и овощи. Готовить плов в казане - это настоящее искусство, и мы расскажем вам все тонкости этого процесса.

Рис для плова рассыпчатый

Узбекистан Родина плова

Рис для плова рассыпчатый

Кастрюля для плова

Рис Краснодарский для каши

Этапы приготовления плова

Кастрюля для плова

Рис для плова девзира

Этапы приготовления плова

Ингредиенты

Для приготовления рассыпчатого плова из свинины в казане на плите вам понадобятся: свинина (500 г), длиннозерный рис (2 стакана), лук (2 шт), морковь (2 шт), чеснок (3 зубчика), растительное масло, соль, перец, кориандр, зира, куркума, вода.

Для подачи: свежие зелень, лимон.

Процесс приготовления плова

Кастрюля для плова

Кастрюля для плова

Кастрюля для плова

Пошаговый рецепт

1. Начните с подготовки ингредиентов: нарежьте свинину кубиками, лук и морковь - полукольцами. Подготовьте специи: смешайте соль, перец, кориандр, зиру, куркуму.

2. Включите плиту на средний огонь, разогрейте казан, добавьте растительное масло. Обжарьте лук и морковь до золотистого цвета. Добавьте свинину, обжарьте до румяной корочки.

3. Положите чеснок, специи, перемешайте. Добавьте промытый рис, перемешайте. Залейте кипящей водой, уменьшите огонь и готовьте под крышкой до готовности риса.

4. Подавайте плов, посыпав свежей зеленью и с ломтиком лимона. Приятного аппетита!