Баклажаны в духовке: здоровые рецепты с фото

Блюда с баклажанами

Овощная запеканка Рататуй

Рецепт 1: Баклажаны фаршированные овощами

Баклажаны фаршированные овощами - прекрасное блюдо для тех, кто следит за своим питанием. Для этого блюда вам понадобятся свежие баклажаны, помидоры, лук, перец, зелень и специи. Сначала баклажаны следует разрезать пополам и вынуть мякоть, затем начинить их нарезанными овощами, посыпать специями и запечь в духовке до золотистой корочки. Подробный процесс приготовления можно увидеть на фото.

Запеканка из баклажанов

Баклажан Жар птица

Фаршированные кабачки цукини

Рулетики из баклажанов с разными начинками

Рецепт 2: Баклажаны по-корейски

Баклажаны по-корейски - оригинальное блюдо с неповторимым вкусом. Для этого рецепта вам понадобятся баклажаны, морковь, чеснок, соевый соус, уксус, сахар, соль, перец и растительное масло. Баклажаны и морковь следует тонко нарезать, затем их нужно обжарить на сковороде, добавить пряности и заправку, и тушить под крышкой. Фотоэтапы приготовления помогут вам лучше понять процесс готовки.

Рататуй баклажан кабачок помидор

Блюда из баклажанов

Рецепт 3: Запеченные баклажаны с творожной начинкой

Запеченные баклажаны с творожной начинкой - изысканное блюдо, которое понравится всей семье. Для этого рецепта вам понадобятся баклажаны, творог, яйца, зелень, соль, перец и сметана. Баклажаны следует запечь в духовке, затем вынуть мякоть и смешать ее с творогом, яйцами, зеленью, специями и сметаной. Полученную начинку следует разложить обратно в баклажаны и довести до готовности в духовке. Фотографии каждого этапа помогут вам убедиться, что вы все делаете правильно.

Помидоры фаршированные баклажанами

Салат из жареных баклажанов

Лазанья Пармиджано

Блюда из баклажанов

Помидоры фаршированные баклажанами

Имам баялды турецкий

Рыбная лазанья Джейми Оливер

Имам баялды рецепт

Кабачки с помидорами и сыром

Рецепт 4: Баклажаны в соусе терияки

Баклажаны в соусе терияки - вкусное и ароматное блюдо, которое отлично подойдет для ужина. Для приготовления вам понадобятся баклажаны, соевый соус, мед, чеснок, имбирь, зеленый лук и кунжутное масло. Баклажаны следует обжарить на сковороде, затем добавить соус терияки и тушить под крышкой до готовности. Фотографии каждого этапа помогут вам лучше понять процесс приготовления этого блюда.