Спагетти с мясным соусом: рецепт с пошаговыми фото (117 фото)

Spaghetti bolognese

Spaghetti bolognese

Spaghetti bolognese

Паста болоньезе классический итальянский

Ингредиенты

Для приготовления спагетти с мясным соусом вам понадобятся: 400 г спагетти, 400 г фарша из говядины, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 1 банка томатной пасты, 1 банка томатного соуса, оливковое масло, соль, перец, сахар, свежая петрушка.

Для подачи: тертый пармезан и свежие травы.

Итак, приступим к приготовлению этого восхитительного блюда.

Каждый шаг процесса приготовления спагетти с мясным соусом показан в деталях на фотографиях ниже.

Спагетти болоньезе с фаршем и томатной пастой

Макароны по флотски

Тальятелле Аль Помодоро

Фетучини Арабьята

Паста неаполитано

Паста болоньезе с фаршем и томатной пастой

Паста

Приготовление

1. Начнем с приготовления мясного соуса. На сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте мелко нарезанный лук и чеснок до мягкости.

2. Добавьте фарш из говядины и обжаривайте, помешивая, пока мясо не приобретет золотистый цвет.

3. Затем добавьте томатную пасту и томатный соус. Посолите, поперчите, добавьте щепотку сахара и тушите соус на медленном огне около 30 минут, пока он не загустеет.

4. В это время сварите спагетти в кипящей подсоленной воде до готовности.