Ингредиенты
Для этого блюда вам понадобятся свежие баклажаны, куриное филе, помидоры, лук, чеснок, зелень, оливковое масло, соль, перец и специи по вкусу. Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы начать готовку без лишних задержек.
Приготовление
Начните с того, чтобы нарезать баклажаны кружками и посыпать их солью, чтобы убрать горечь. Оставьте на некоторое время, затем промойте и обсушите. Затем приготовьте начинку из курицы, лука, помидоров и зелени. Обжарьте курицу с луком, добавьте помидоры и чеснок, посолите, поперчите, добавьте специи и тушите до готовности.
Запекание
Теперь на каждый кусочек баклажана выложите немного начинки из курицы и помидоров. Затем аккуратно скрутите кусочек баклажана в рулет и закрепите зубочисткой. Выложите их в форму для запекания, смажьте оливковым маслом и поставьте в разогретую духовку. Готовьте до золотистой корочки.
Подача
Баклажаны с курицей в духовке готовы! Подавайте их горячими, посыпанными зеленью и с овощным гарниром. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Рецепт баклажаны в духовке с чесноком и помидорами рецепт с фото в духовке
- Баклажаны в духовке с помидорами и чесноком в духовке рецепт фото
- Баклажаны в духовке с чесноком и помидорами рецепт с фото в духовке
- Рецепт запеченные баклажаны с сыром в духовке рецепт с фото
- Баклажаны с грибами и мясом в духовке рецепт с фото
- Баклажаны запеченные в духовке с чесноком фото рецепт
- Баклажаны в духовке с помидорами и сыром: пошаговый рецепт с фото
- Баклажаны в духовке с майонезом и чесноком рецепт с фото
- Запеченные баклажаны в духовке с помидорами и чесноком и сыром рецепт с фото
- Рецепты баклажаны с помидорами и сыром в духовке: пошаговый рецепт с фото