Ингредиенты
Для приготовления плова из свинины вам понадобятся свинина, рис, морковь, лук, чеснок, специи (куркума, зира, перец), масло, вода и соль. Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы быть готовыми к началу процесса.
Приготовление
1. Начните с нарезки свинины на небольшие кусочки. Обжарьте их в кастрюле с маслом до золотистой корочки. Затем добавьте нарезанный лук и чеснок, обжаривайте до мягкости.
2. Добавьте нарезанную морковь и специи, перемешайте и тушите под крышкой несколько минут. Это придаст плову изысканный аромат и вкус.
3. Теперь добавьте промытый рис и воду. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и готовьте под крышкой до готовности риса. Важно не мешать содержимое кастрюли в этот момент, чтобы рис получился рассыпчатым.
4. Когда плов готов, оставьте его на небольшом огне под крышкой еще на 10-15 минут, чтобы ароматы хорошо пропитали рис. После этого плов из свинины готов к подаче.
Подача
Подайте плов из свинины, украсив его зеленью и свежими овощами. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Плов из свинины в кастрюле на плите рецепт классический рассыпчатый пошагово с фото
- Плов из свинины в кастрюле на плите: рассыпчатый рецепт с фото пошагово
- Плов в казане из свинины на плите рецепт рассыпчатый с фото пошагово длиннозерным
- Плов в казане на плите из баранины рассыпчатый рецепт пошаговый с фото в домашних условиях
- Плов с курицей: рецепт с фото пошагово в кастрюле. Рассыпчатый пошаговый
- Плов из свинины в кастрюле на плите рецепт пошагово классический с фото
- Плов рассыпчатый рецепт с фото пошагово из свинины на сковороде
- Плов со свининой: рецепт с фото пошагово в кастрюле на плите
- Плов в кастрюле с говядиной на плите рецепт фото пошагово
- Плов с курицей: рецепт с фото пошагово в кастрюле на плите