Рецепт настоящей лазаньи: фото и пошаговая инструкция

Рецепты в картинках

Соус бешамель для лазаньи

Ингредиенты для настоящей лазаньи

Для приготовления настоящей лазаньи вам понадобятся свежие листы теста для лазаньи, мясной фарш, лук, чеснок, томаты, томатный соус, моцарелла, пармезан, масло, мука, молоко, специи и зелень. Подбирайте продукты свежие и качественные, чтобы ваша лазанья получилась по-настоящему вкусной и ароматной.

Приготовление лазаньи

Filotea Lasagne

Технологическая карта приготовления лазаньи

Приготовление настоящей лазаньи: пошаговая инструкция

1. Начните с приготовления начинки. Обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета, затем добавьте мясной фарш и обжаривайте до готовности. Посолите, поперчите и добавьте специи по вкусу.

2. Подготовьте соус. В глубокой сковороде разогрейте масло, добавьте муку и обжарьте до золотистого цвета. Постепенно влейте молоко, постоянно помешивая, чтобы избежать комочков. Доведите соус до кипения, посолите, поперчите и добавьте тертый пармезан.

3. Соберите лазанью. В форму для запекания выложите слой томатного соуса, затем листы теста, начинку, соус и тертый сыр. Повторите слои, пока не закончатся ингредиенты. Последний слой покройте моцареллой и пармезаном.

4. Запекайте лазанью в предварительно разогретой духовке до золотистой корочки. Подавайте горячей, посыпав свежей зеленью.

Lasagna

Соус бешамель для лазаньи

Lasagne

Готовая настоящая лазанья: фото

После тщательной подготовки и приготовления вы получите настоящую лазанью, которая не только будет восхищать вас своим вкусом, но и радовать глаз прекрасным видом. Не забудьте запечатлеть ваше кулинарное творение на фото, чтобы поделиться с друзьями и вдохновить их на кулинарные эксперименты.