Плов в казане на костре фото рецепт

Наманганский казан с пловом

Ингредиенты для плова в казане на костре

Плов в казане на костре - это изысканное блюдо, которое требует определенных ингредиентов для создания неповторимого вкуса. Вам понадобится длиннозерный рис, мясо (курица, баранина или говядина), морковь, лук, чеснок, различные специи (кумин, кориандр, куркума, зира) и растительное масло.

Выбор мяса зависит от ваших предпочтений - курица придаст более нежный вкус, баранина добавит ароматности, а говядина придаст насыщенный вкус. Морковь и лук являются неотъемлемой частью этого блюда, придают пикантность и сочность. Специи придают плову характерный восточный аромат и вкус.

Приготовление плова в казане на костре - это настоящее искусство, которое требует внимательного отношения к выбору ингредиентов и их пропорций. Следуя этому рецепту, вы сможете создать неповторимое блюдо, которое поразит ваших гостей своим вкусом и ароматом.

Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам убедиться в правильности выполнения рецепта и достичь идеального результата.

Наманганский казан с пловом

Пошаговый рецепт приготовления плова в казане на костре

Для начала, подготовьте все ингредиенты: промойте рис, нарежьте мясо кусочками, нарежьте морковь и лук, измельчите чеснок. Разогрейте казан на костре и добавьте растительное масло.

Обжарьте мясо до золотистой корочки, затем добавьте нарезанные лук и чеснок. После того как лук станет прозрачным, добавьте морковь и обжаривайте все вместе до мягкости моркови.

Затем добавьте специи и хорошо перемешайте. Добавьте промытый рис и перемешайте с остальными ингредиентами. После этого добавьте горячую воду так, чтобы она покрыла рис на 2-3 см. Подождите, пока вода вскипит, затем уменьшите огонь и накройте казан крышкой.

Готовьте плов на медленном огне до готовности риса. Подавайте плов горячим, украсив зеленью и свежими овощами. Приятного аппетита!

Казан нагманский

Казан плова 16 литров

Рис с мясом

Фотографии приготовления плова в казане на костре

Наши пошаговые фотографии помогут вам визуально представить каждый этап приготовления плова в казане на костре. Вы сможете увидеть, как правильно нарезать ингредиенты, как обжаривать мясо и овощи, как добавлять специи и варить плов до готовности.

Фотографии создадут полное представление о процессе приготовления этого вкусного блюда и помогут вам добиться идеального результата. Наслаждайтесь приготовлением и угощайте близких вкусным пловом в казане на костре!