Фото Рецепт: Солим Рыбу

0 голосов
Филе лосось посолка
Филе лосось посолка
Форель нерка чавыча
Форель нерка чавыча
Посол рыбы
Посол рыбы
Посолить красную рыбу в домашних
Дальневосточный лосось кижуч
Дальневосточный лосось кижуч
Чавыча филе
Чавыча филе
Форель семужного посола
Форель семужного посола
Посол рыбы
Посол рыбы
Кижуч малосольный
Кижуч малосольный
Соление рыбы
Соление рыбы
Форель кунджа
Форель кунджа
Пелядь пряного посола
Пелядь пряного посола
Форель слабосоленая
Форель слабосоленая
Соление рыбы
Соление рыбы
Чавыча семга форель
Чавыча семга форель
Соление рыбы
Соление рыбы
Кижуч малосольный
Кижуч малосольный
Посол рыбы
Посол рыбы
Засолить горбушу
Засолить горбушу
Горбуша малосольная
Горбуша малосольная
Филе горбуши соленое
Филе горбуши соленое
Кета соленая
Кета соленая
Красная рыба
Красная рыба
Филе горбуши соленое
Филе горбуши соленое
Горбуша чавыча форель
Горбуша чавыча форель
Соленая форель горбуша семга
Соленая форель горбуша семга
Кижуч сагудай
Кижуч сагудай
Филе горбуши соленое
Филе горбуши соленое
Посол рыбы
Посол рыбы
Форель кунджа
Форель кунджа
Соление рыбы
Соление рыбы
Горбуша чавыча форель
Горбуша чавыча форель
Форель Гравлакс
Форель Гравлакс
Кижуч малосольный
Кижуч малосольный
Чавыча малосольная
Чавыча малосольная

Ингредиенты

Для приготовления соленой рыбы вам понадобится свежая рыба, предпочтительно лосось или семга, морская соль, сахар, черный перец горошком, лавровый лист и вода. Эти простые ингредиенты помогут вам создать великолепное блюдо.

Красная рыба кета слабосоленая
Красная рыба кета слабосоленая
Рыба горбуша соленая
Рыба горбуша соленая
Филе горбуши соленое
Филе горбуши соленое
Засолить горбушу
Засолить горбушу
Посол рыбы
Посол рыбы
Икра гольца
Икра гольца
Горбуша семга форель
Горбуша семга форель
Соленая форель горбуша семга
Соленая форель горбуша семга
Горбуша солёная в домашних
Горбуша солёная в домашних
Рассол для селёдки в домашних
Рассол для селёдки в домашних
Красная форель соленая
Красная форель соленая
Сёмга кижуч кета горбуша
Сёмга кижуч кета горбуша
Посол рыбы
Посол рыбы
Горбуша
Горбуша
Форель Гравлакс
Форель Гравлакс
Нельма сагудай
Нельма сагудай
Семга магазинная
Семга магазинная
Красная рыба соленая
Красная рыба соленая
Филе горбуши соленое
Филе горбуши соленое
Горбуша чавыча форель
Горбуша чавыча форель
Горбуша чавыча форель
Горбуша чавыча форель
Семга слабосоленая рыбка
Семга слабосоленая рыбка
Соление рыбы
Соление рыбы
Чавыча филе
Чавыча филе
Скумбрия пряного посола
Скумбрия пряного посола
Соление рыбы
Соление рыбы
Соленая форель горбуша семга
Соленая форель горбуша семга
Кета рыба мясо
Кета рыба мясо
Пелядь пряного посола
Пелядь пряного посола
Чавыча слабосоленая
Чавыча слабосоленая
Малосольная селедка
Малосольная селедка
Кижуч малосольный
Кижуч малосольный
Соленая рыба название
Соленая рыба название
Соленая рыба в банке
Соленая рыба в банке
Селёдка малосольная сельдь скумбрия
Селёдка малосольная сельдь скумбрия

Приготовление

Начните с того, чтобы тщательно промыть рыбу под холодной водой и обсушить ее бумажными полотенцами. Затем смешайте соль, сахар, перец горошком и лавровый лист в большой миске. Это будет ваша сольная смесь.

Карп балык вяленый
Карп балык вяленый
Сагудай муксун
Сагудай муксун
Чавыча малосольная
Чавыча малосольная
Пряная рыба
Пряная рыба
Форель Гравлакс
Форель Гравлакс
Кета соленая
Кета соленая
Скумбрия пряного посола кусочками
Скумбрия пряного посола кусочками
Рыба горбуша соленая
Рыба горбуша соленая
Чавыча филе слабосоленая
Чавыча филе слабосоленая
Скумбрия провесная
Скумбрия провесная
Уклейка пряного посола
Уклейка пряного посола
Рыба вкусная малосоленая
Рыба вкусная малосоленая
Красная рыба
Красная рыба
Селедочка (бесподобный способ засолки)
Селедочка (бесподобный способ засолки)
Скумбрия пряная малосольная
Скумбрия пряная малосольная
Пелядь соленая
Пелядь соленая
Рассол для селёдки в домашних
Рассол для селёдки в домашних
Красная рыба кижуч
Красная рыба кижуч
Форель Гравлакс
Форель Гравлакс
Скумбрия провесная
Скумбрия провесная
Селедка малосоленная скумбрия
Селедка малосоленная скумбрия
Филе горбуши соленое
Филе горбуши соленое
Филе горбуши соленое
Филе горбуши соленое
Красная рыба малосольная
Красная рыба малосольная
Брюшки лосося слабосоленые
Брюшки лосося слабосоленые
Карп балык вяленый
Карп балык вяленый
Посолка рыбы
Посолка рыбы
Лосось соленый
Лосось соленый
Чавыча малосольная
Чавыча малосольная
Засолить кету
Засолить кету
Посол рыбы
Посол рыбы
Соленая рыба в банке
Соленая рыба в банке
Форель пряного посола
Форель пряного посола
Филе горбуши соленое
Филе горбуши соленое
Горбуша в рассоле быстрого посола
Горбуша в рассоле быстрого посола

Соление

Покройте дно плоской посуды толстым слоем соли и уложите рыбу кожей вниз. Затем покройте рыбу оставшейся солью, чтобы полностью покрыть ее. Накройте посуду пленкой и поставьте в холодильник на сутки. После этого вымойте рыбу от соли и обсушите ее бумажными полотенцами.

Похожие стать:

Оставьте комментарий