Как приготовить рыбу в томатной пасте с морковью и луком: пошаговый рецепт с фото

Треска под маринадом из моркови и лука

Треска под маринадом из моркови и лука

Хек в томатном соусе

Хек в томатном соусе

Треска под маринадом из моркови и лука

Минтай под маринадом из моркови и лука классический

Пассированные лук и морковь с томатом

Хек в томатном соусе

Треска в томатном соусе

Маринад из моркови и лука

Рыбы в маринаде с морковкой

Ингредиенты

Для приготовления рыбы в томатной пасте с морковью и луком вам понадобятся свежая рыба (лучше всего подойдет красная рыба), томатная паста, свежие морковь и лук, оливковое масло, соль, перец и различные специи по вашему вкусу.

Приступим к приготовлению этого восхитительного блюда. Начнем с рыбы - ее следует тщательно промыть, обсушить и нарезать кусочками среднего размера. Морковь и лук тонко нашинковываем.

Теперь, когда все ингредиенты подготовлены, переходим к следующему этапу - приготовлению томатной основы для блюда. В сковороде разогреваем оливковое масло и обжариваем лук до золотистого цвета, затем добавляем нашинкованную морковь и тушим ее несколько минут.

Добавляем томатную пасту, перемешиваем и тушим еще 5-7 минут. После этого добавляем нарезанную рыбу, посолим, поперчим, добавляем специи по вкусу и тушим под крышкой на среднем огне до готовности рыбы.

Сельдь Хе по-корейски

Сельдь Хе по-корейски

Сельдь в томатном соусе

Салака в томатном соусе

Горбуша под маринадом

Горбуша под маринадом

Хек в томатном соусе

Тефтели с рисом с подливкой

Тефтели с рисом с подливкой

Минтай под маринадом из моркови и лука

Скумбрия в томатном соусе в духовке

Скумбрия в томатном соусе

Подача

Готовое блюдо подаем горячим, посыпаем свежими зеленью и сразу же подаем к столу. Приятного аппетита!

Маринад блюдо

Курица с грибами в томатном соусе

Kimchi Stew

Минтай под маринадом

Пассировка лука и моркови

Маринад овощной с томатом

Пассерование лука и моркови

Минтай тушеный

Рыбная буглама

Свинина поджарка (гуляш)

Пикша в томатном соусе

Советы и хитрости

Чтобы блюдо получилось еще более ароматным и насыщенным, можно добавить в томатную основу немного красного вина и тушить все вместе до готовности.

Не забывайте экспериментировать с пряностями - добавьте свои любимые специи, чтобы придать блюду уникальный вкус.

Для того чтобы сохранить сочность рыбы, не пережаривайте ее - достаточно тушить под крышкой до готовности.

Приготовленное блюдо отлично подойдет к гарниру из отварного риса или пасты, а также к свежему овощному салату.