Манты на сковороде: пошаговый рецепт с фото

Мантышница с мантами

Мантышница с мантами

Хинкальная Молоково

Урама Ханум

Манти тугуш

Ленивые пельмени розочки на овощной подушке

Штрули

Урама Ханум

Мантышница с мантами

Пельмени в мантоварке

Штрули с фаршем

Ингредиенты

Для приготовления мантов на сковороде вам понадобятся: мясо (говядина, баранина или свинина), лук, мука, вода, соль, перец, специи по вкусу. Выберите качественные продукты для великолепного вкуса.

Изысканный пошаговый рецепт для приготовления мантов на сковороде с красочными фотографиями каждого этапа. Узнайте, как легко и быстро приготовить этот вкусный блюдо.

Начнем с приготовления начинки для мантов. Натрите лук на терке, нарежьте мясо кубиками. Посолите, поперчите, добавьте специи по вкусу. Тщательно все перемешайте.

Далее займемся тестом. В миске смешайте муку, воду и щепотку соли. Замесите упругое тесто и дайте ему отдохнуть под полотенцем около 30 минут.

Соус к мантам

Мантышница с мантами

Тесто для мантов

Мантышница с мантами

Мантышница с мантами

Мантышница с мантами

Мантышница с мантами

Ленивые пельмени

Хинкали в пароварке

Приготовление

После того как тесто отдохнуло, разделите его на несколько частей и раскатайте каждую в тонкий круг. Вырежьте круги с помощью стакана или формы для пирогов.

На каждый круг теста выложите небольшое количество начинки. Затем аккуратно соедините края, чтобы получилась carret. Придавите их пальцами, чтобы манты хорошо закрылись.

Разогрейте сковороду с каплей масла. Выложите манты на сковороду и обжаривайте на среднем огне до золотистой корочки. Поставьте на пару минут под крышку, чтобы манты пропарились.

Подавайте манты на сковороде горячими, посыпанными свежими зеленью. Наслаждайтесь великолепным вкусом и ароматом этого блюда, которое приготовлено с любовью и тщательностью.