Ингредиенты
Для посолки сала в рассоле вам понадобится свежее свиное сало, крупная соль, чеснок, лавровый лист, перец горошком, вода, и масло (по желанию).
Этот рецепт подойдет для тех, кто любит настоящее деревенское сало, приготовленное по всем правилам.
Наши пошаговые фотографии помогут вам легко и быстро приготовить это блюдо, даже если вы новичок в кулинарии.
Приступим к приготовлению!
Приготовление
1. Начнем с подготовки сала. Вымойте его, обсушите, и нарежьте на куски нужного размера.
2. Затем приготовьте рассол. В кастрюлю налейте воду, добавьте соль, лавровый лист, чеснок, и перец горошком. Доведите до кипения и варите 5-7 минут.
3. Остудите рассол, затем погрузите в него нарезанное сало, убедитесь, что оно полностью покрыто рассолом.
4. Оставьте сало в рассоле на несколько дней, чтобы оно настоялось и приобрело нужный вкус.
Подача и поддержка
Готовое сало в рассоле подается нарезанным тонкими ломтями, можно украсить зеленью и подавать с хлебом, горчицей или маринованными овощами.
Приятного аппетита! Наслаждайтесь вкусом настоящего деревенского сала, приготовленного с любовью по нашему рецепту.
Не забудьте поделиться фотографиями вашего шедевра в комментариях!
Рецепт подготовлен специально для настоящих ценителей вкусной и качественной еды.
Похожие стать:
- Как засолить сало в рассоле с чесноком: пошаговый рецепт с фото
- Сало соленое в рассоле в банке рецепт с фото
- Как солить сало в рассоле в домашних условиях рецепт в банке с чесноком фото
- Как засолить сало в домашних условиях в рассоле: пошаговый рецепт с фото
- Сало в рассоле: рецепты и фото
- Шаг за шагом: рецепт сало в рассоле с чесноком в банке с подробными фотографиями
- Засолка сала в рассоле в домашних условиях рецепт с фото
- Готовим свиную грудинку в рассоле: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить слабосоленую скумбрию в рассоле: пошаговый рецепт с фото
- Как засолить скумбрию в рассоле: рецепт с пошаговыми фото