Ингредиенты для котлет из говяжьей печени с манкой
Приготовление котлет из говяжьей печени с манкой начинается с подготовки ингредиентов. Вам понадобится свежая говяжья печень, манка, лук, чеснок, яйцо, мука, соль, перец и растительное масло для жарки. Говяжью печень рекомендуется тщательно очистить от пленок и желчных протоков, затем нарезать кубиками.
Приготовление фарша и формирование котлет
Для приготовления фарша из говяжьей печени с манкой, лука и чеснока следует измельчить печень в блендере вместе с луком и чесноком до получения однородной массы. Добавьте манку, яйцо, соль и перец, перемешайте. Затем дайте фаршу немного постоять, чтобы манка набухла. Сформируйте котлеты, обваляйте их в муке.
Жарка котлет из говяжьей печени с манкой
Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжаривайте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки. Перед подачей на стол дайте котлетам слегка обсохнуть на бумажном полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
Подача и подготовка котлет из говяжьей печени с манкой
Котлеты из говяжьей печени с манкой подаются горячими, украшенные зеленью и ломтиками лимона. Это блюдо отлично сочетается с картофельным пюре или свежими овощами. Подавайте котлеты с уверенностью, ведь они точно покорят ваших гостей своим неповторимым вкусом!
Похожие стать:
- Печеночные котлеты из говяжьей печени: рецепт пошагово с фото на сковороде через мясорубку с манкой
- Кулинарный шедевр: рецепты котлет из говяжьей печени с манкой
- Печеночные котлеты из говяжьей печени и манки: рецепт с пошаговыми фото
- Рецепт котлеты из говяжьей печени с фото
- Рецепты котлеты из говяжьей печени рецепт пошагово с фото
- Котлеты из печени говяжьей с картошкой рецепт с фото пошагово
- Вкусные котлеты из печени говяжьей рецепт в домашних условиях пошагово с фото
- Как приготовить вкусные котлеты из говяжьей печени с фото
- Как приготовить котлеты из печени говяжьей в домашних условиях на сковороде с фото пошагово
- Печеночные котлеты из говяжьей печени: рецепт с пошаговыми фотографиями