Фото рецепт: вкусные домашние пельмени с фаршем

Приготовление пельменей

Готовка пельменей

Ингредиенты

Для приготовления домашних пельменей вам понадобятся: мука, яйца, мясной фарш, лук, соль, перец и вода. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут вам создать настоящее кулинарное произведение и порадовать близких вкусным ужином.

Тесто для пельменей

Состав пельменного теста на 1 кг

Пельменная Минусинск Трегубенко

Технологическая карта приготовления пельменей с мясом домашние

Манты Узбекистан

Приготовление пельменей

Специи для пельменей

Приготовление теста

Для начала, в большой миске смешайте муку и яйца, постепенно добавляя воду, пока тесто не станет упругим. Затем оставьте его на некоторое время, чтобы оно хорошо отдохнуло. После этого раскатайте тесто и начинайте формировать круглые лепешки для пельменей.

Штрули с фаршем

Приготовление пельменей

Приготовление пельменей

Приготовление пельменей

Манты Дамплинги

Полуфабрикаты

Мясберри манты

Начинка и формовка

Для начинки смешайте мясной фарш с мелко нарезанным луком, солью и перцем. Затем начинайте формовать пельмени, кладя начинку на центр лепешки и аккуратно складывая ее пополам, формируя полумесяц. Таким образом, создайте все пельмени.

Кияу пельмэне

Лепка домашних пельменей

Тесто для пельменей

Мантышница с мантами

Кияу пельмэне

Полуфабрикаты

Манты Узбекистан

Состав пельменного теста на 1 кг

Специи для пельменей

Варка и подача

После того как все пельмени сформированы, дайте им немного подсохнуть. Затем сварите их в подсоленной воде до готовности. Подавайте домашние пельмени горячими, посыпанными свежими зеленью. Наслаждайтесь вкусом и ароматом этого потрясающего блюда!