Ингредиенты
Для приготовления хачапури вам понадобятся: мука, йогурт, яйцо, сыр (например, адыгейский или моцарелла), соль, сода, масло для жарки. Приготовьте все необходимые ингредиенты перед началом процесса.
Приготовление
1. В большой миске смешайте муку, йогурт, яйцо, соль и соду. Замесите тесто и оставьте его отдохнуть в теплом месте в течение 30 минут.
2. Разделите тесто на несколько равных частей и раскатайте каждую в плоский круг.
3. Натрите сыр на крупной терке и равномерно распределите его по поверхности половины круга теста.
4. Сложите круг теста пополам, плотно сомкните края, чтобы начинка не выплывала во время жарки.
Жарка
1. Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте немного масла.
2. Выложите хачапури на сковороду и обжаривайте до золотистой корочки с обеих сторон.
3. Подавайте горячим, посыпав сверху зеленью или перцем по вкусу.
Фотоинструкция
Для лучшего понимания процесса приготовления хачапури с сыром на сковороде, предлагаем вам ознакомиться с пошаговой фотоинструкцией ниже.
Похожие стать:
- Рецепт ленивых хачапури на сковороде с сыром и фото пошагово
- Ленивые хачапури на сковороде с творогом и сыром рецепт фото пошагово
- Хачапури на кефире с сыром и зеленью на сковороде рецепт с фото
- Хачапури на кефире на сковороде с сыром и творогом пошаговый рецепт фото
- Хачапури с творогом и сыром на сковороде рецепт с фото на кефире
- Ленивые хачапури с творогом и сыром на сковороде рецепт с фото кефире
- Хачапури с сыром на сковороде: пошаговый рецепт с использованием кефира
- Приготовление хачапури с сыром и творогом на сковороде: пошаговый рецепт с фотографиями
- Хачапури со слоеного теста с сыром рецепт с фото пошагово в духовке
- Хачапури в лаваше с сыром рецепт с фото пошагово