Приготовление печени говяжьей бифстроганов
На приготовление печени говяжьей бифстроганов нам понадобятся свежие ингредиенты. Начнем с того, что подготовим печень, тщательно очистив ее от пленок и желчных протоков. Затем нарежем ее тонкими полосками и оставим в стороне. Для приготовления соуса нам понадобятся лук, морковь, грибы, сметана и специи. Обжарим лук с морковью, затем добавим нарезанные грибы и пассеруем до готовности. После этого добавим печень и тушим все вместе до готовности. Наш бифстроганов готов, можно подавать к столу.
Подача и сервировка
Готовые бифстроганы подаем на стол, посыпая зеленью. К блюду можно подать отварной картофель или рис. Подаем сразу, пока блюдо горячее. Приятного аппетита!
Особенности приготовления
Приготовление бифстроганов требует внимания и точного соблюдения рецепта. Важно не пересушить печень при тушении, чтобы блюдо получилось сочным и нежным. Также, следите за тем, чтобы соус не загустел, добавляйте сметану постепенно, чтобы достичь желаемой консистенции. Фотографии каждого этапа помогут вам достичь идеального результата.
Подробные пошаговые фото
На каждом этапе приготовления бифстроганов мы сделали фотографии, чтобы вы могли наглядно увидеть, как готовить это блюдо. Наши пошаговые фотографии помогут вам успешно приготовить бифстроганы и порадовать своих близких вкусным ужином.
Похожие стать:
- Жареная говяжья печень с луком на сковороде и сметаной: рецепт с фото пошагово
- Печень говяжья паштет рецепт с фото пошагово
- Печень говяжья с гречкой рецепт с фото пошагово
- Печень говяжья рецепт на сковороде жареная с луком классический фото пошагово
- Говяжья печень по грузински: рецепт с фото пошагово
- Печень говяжья рецепты пошагово с фото
- Печень говяжья рецепты в мультиварке с фото пошагово
- Печень говяжья с луком на сковороде в подливе рецепт с фото
- Печень говяжья в сметане с луком на сковороде в подливе мягкая рецепт с фото
- Говяжья печень в сметане с луком и морковью рецепт с фото