Ингредиенты
Для приготовления пирожков на пару по корейски вам понадобятся: мука, вода, морковь, лук, свинина, соевый соус, кунжутное масло, соль, перец. Мука должна быть высшего качества, чтобы тесто получилось нежным и эластичным. Морковь и лук необходимо нарезать мелко, а свинину - небольшими кубиками. Все ингредиенты подобраны так, чтобы сочетание их вкусов придавало пирожкам на пару по-корейски неповторимый вкус.
Приготовление
Для начала замесите тесто из муки и воды, оно должно быть мягким и упругим. Оставьте его на 30 минут, чтобы оно хорошо отдохнуло. Затем приступайте к начинке: обжарьте лук и морковь, добавьте свинину и жарьте до готовности. После этого внесите соевый соус, кунжутное масло, соль и перец. Тщательно перемешайте и дайте начинке настояться.
Формовка и приготовление
Раскатайте тесто и вырежьте круглые лепешки. На каждую положите начинку и аккуратно скройте края, чтобы пирожки получились красивой формы. Поставьте их в пароварку и готовьте около 15-20 минут. Готовые пирожки на пару по корейски подавайте горячими, украсив зеленью и подав с соевым соусом.
Подача и сервировка
Пирожки на пару по корейски прекрасно подаются к столу в красивой посуде, украшенной свежей зеленью. Подайте их с соевым соусом и кунжутом для посыпки. Не забудьте приготовить чай или другой напиток, который подчеркнет вкус этого блюда.
Похожие стать:
- Горбуша на пару в мантоварке рецепт с фото
- Как приготовить котлеты из фарша на пару в мультиварке: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт мясо на пару с фото
- Рецепт котлет из минтая на пару с пошаговыми фото
- Вареники на пару: рецепт пошагово с фото
- Рецепт куриных котлет на пару: диетические рецепты с фото
- Омлет на пару: рецепт в кастрюле с фото
- Котлеты на пару в сковороде: рецепт пошаговый как приготовить с фото
- Рецепт горбуши на пару с фото
- Свинина в мультиварке на пару: рецепт с фото пошагово