История блюда
Тефтели с картошкой подливкой – это традиционное русское блюдо, которое готовится уже много лет. Это блюдо пользуется популярностью благодаря своему изысканному вкусу и простоте приготовления. Тефтельки, приготовленные по этому рецепту, обладают неповторимым ароматом и сочным вкусом.
Это блюдо можно приготовить как на обед, так и на ужин, для семейного застолья или праздничного ужина. Картофельная подливка делает это блюдо еще более аппетитным и насыщенным.
Используя свежие и качественные продукты, вы сможете создать поистине вкусное и питательное блюдо, которое порадует всех членов семьи.
Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам легко повторить этот рецепт дома.
Ингредиенты
Для тефтелей вам понадобятся: мясной фарш, лук, чеснок, яйцо, соль, перец, панировочные сухари. Для картошки подливки: картофель, лук, масло, мука, сливки, зелень. Фотографии ингредиентов помогут вам выбрать их в магазине.
Важно использовать свежие и качественные продукты для достижения наилучшего вкуса и текстуры блюда. Выбирайте мясо с небольшим содержанием жира и свежие овощи.
Фотографии каждого ингредиента помогут вам найти их в магазине и убедиться в их свежести и качестве.
Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы процесс готовки был более комфортным и удобным.
Приготовление тефтелей
1. Начните с того, чтобы нарезать лук и чеснок мелко. Смешайте мясной фарш с луком, чесноком, яйцом, солью и перцем. Тщательно вымешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.
2. Сформируйте небольшие тефтели из фарша и обваляйте их в панировочных сухарях. Это придаст им хрустящую корочку при жарке.
3. Обжарьте тефтели на сковороде до золотистой корочки. Они должны быть хорошо прожарены со всех сторон.
4. Пока тефтели жарятся, вы можете приступить к приготовлению картошки подливки.
Приготовление картошки подливки
1. Нарежьте картофель кубиками и обжарьте его с луком на сковороде до золотистого цвета. Это придаст картофелю аромат и вкус.
2. Добавьте муку к обжаренным картофелю и луку, чтобы создать основу для подливки. Постепенно добавляйте сливки, постоянно помешивая, чтобы избежать комков.
3. Доведите подливку до кипения и варите на медленном огне до загустения. Подливка должна приобрести густую консистенцию.
4. Подливку подайте к тефтелям, украсьте зеленью и готово! Ваше блюдо из тефтелей с картошкой подливкой готово к подаче.
Похожие стать:
- Рецепт тефтелей с рисом с подливкой пошаговый с фото
- Подливка томатная для тефтелей с подливкой рецепт с фото
- Рецепт тефтелей с подливкой на сковороде с фото пошагово с рисом вкусных из фарша
- Рецепт тефтелей с рисом с подливкой на сковороде пошаговый рецепт с фото на плите пошагово
- Приготовление тефтелей с рисом и подливкой: рецепт с фото
- Рецепт вкусных тефтелей с подливкой в духовке фото
- Рецепт тефтелей с подливкой в духовке пошаговый фото рисом
- Рецепт тефтелей без риса с подливкой на сковороде пошаговый рецепт с фото
- Рецепт тефтелей с подливкой пошагово с фото
- Рецепт тефтелей с рисом с подливкой с фото в духовке