Ингредиенты
Для тефтелей вам понадобятся фарш, лук, яйцо, соль, перец, молоко, панировочные сухари, масло для жарки. Для подливки - мука, масло, вода, соль, сахар, уксус.
Приготовление тефтелей
1. Лук мелко нарежьте и обжарьте до золотистости. 2. Смешайте фарш с яйцом, луком, солью, перцем и молоком. 3. Сформируйте небольшие шарики из фарша, обваляйте их в панировочных сухарях. 4. Обжарьте тефтели до золотистой корочки.
5. Для приготовления подливки разведите муку в воде, добавьте соль, сахар и уксус. 6. Вскипятите подливку, постоянно помешивая, до загустения.
Декорирование
Распределите тефтели по тарелке, полейте подливкой. При желании, украсьте зеленью или овощами. Готово!
Идеи для подачи
Подайте тефтели с картофельным пюре или отварным рисом. Это блюдо отлично сочетается с свежими овощами и зеленью. Добавьте красоты на тарелку с помощью свежих трав и овощей.
Похожие стать:
- Тефтели "Ежики" - рецепт с фото пошагово
- Рецепт ежики из фарша с рисом в кастрюле с подливкой рецепт с фото пошагово в
- Как приготовить ежики из фарша с рисом с подливкой на сковороде рецепт с фото бесплатно
- Как готовить ежики из фарша с рисом в духовке с подливкой: пошаговый рецепт с фото
- Ежики с рисом и фаршем и подливкой рецепт с фото
- Как приготовить ежики из фарша с рисом с подливкой на сковороде фото рецепт пошаговый
- Как приготовить ежики из фарша с рисом на сковороде с подливкой: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить ежики из фарша и риса на сковороде с подливкой: рецепт с фото пошагово
- Как приготовить ежики с подливкой пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить вкусные ежики из фарша с рисом с подливкой на сковороде рецепт с фото