Ингредиенты
Для приготовления рулета из скумбрии вам понадобятся: - 2 скумбрии - 1 луковица - 2 яйца - 2 столовые ложки майонеза - 1 столовая ложка горчицы - Соль, перец, специи по вкусу - Зелень - Растительное масло для жарки
Подготовьте все ингредиенты заранее, чтобы начать приготовление рулета из скумбрии.
Приготовление
1. Очистите скумбрию от чешуи, удалите голову, хвост и внутренности. Вымойте рыбу и обсушите бумажным полотенцем.
2. Нарежьте лук мелкими кубиками и обжарьте его на сковороде до золотистого цвета.
3. В миске смешайте яйца, майонез, горчицу, соль, перец и любимые специи. Добавьте обжаренный лук и зелень, тщательно перемешайте.
4. Разрежьте скумбрию вдоль по позвоночнику, чтобы получилась плоская половинка. Смажьте рыбу приготовленной начинкой и аккуратно сверните в рулет.
Запекание
1. Выложите рулет из скумбрии на противень, смазанный маслом, и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.
2. Подавайте рулет из скумбрии, нарезанный кусочками, с овощным гарниром и свежей зеленью. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Домашний рулет с повидлом: пошаговый рецепт с фото
- Домашний куриный рулет в бутылке рецепт с фото
- Рецепт скумбрии запеченной в фольге на мангале рецепт с фото
- Рецепт запеченной скумбрии в фольге в духовке рецепт с фото пошагово в
- Рецепт соленой скумбрии в домашних условиях с фото
- Хе из скумбрии с морковью по корейски рецепт с фото
- Рецепт скумбрии в духовке с лимоном и луком фото пошаговый
- Рецепт вкусной скумбрии с фото
- Рецепт рулета из скумбрии с желатином в фото
- Пошаговый рецепт с фото скумбрии в духовке