Ингредиенты
Для приготовления заливного из горбуши вам понадобится свежая горбуша, лук, морковь, картофель, желатин, соль, перец, лавровый лист и вода. Обратите внимание на качество ингредиентов, так как от этого зависит вкус и аромат блюда.
Изображение: [фото с ингредиентами]
Помимо основных компонентов, вы также можете добавить зелень по своему вкусу, чтобы придать блюду особый аромат и свежесть.
На следующем этапе подготовьте необходимую посуду, ножи и разделочную доску для нарезки ингредиентов.
Приготовление
Начните с того, что приготовьте горбушу: очистите ее от чешуи, удалите внутренности и хорошо промойте под проточной водой. Затем нарежьте ее на порции и выложите в кастрюлю.
Изображение: [фото с процессом приготовления]
Далее добавьте нарезанный лук, морковь, картофель, лавровый лист, соль и перец. Залейте все водой и поставьте на плиту. Доведите до кипения и варите до готовности.
Когда все ингредиенты будут готовы, удалите из кастрюли готовую горбушу, лук, морковь и картофель. Разложите их по формочкам для заливного.
Приготовление желатина
В отдельной миске разведите желатин в холодной воде и дайте ему набухнуть. Затем влейте получившуюся массу в кастрюлю с оставшимся бульоном от варки горбуши и овощей. Тщательно перемешайте.
Изображение: [фото с процессом приготовления желатина]
Полученным желатиновым бульоном залейте готовые порции горбуши с овощами. Остудите и поставьте в холодильник до застывания.
После того как заливное застынет, аккуратно извлеките из формочек и украсьте зеленью. Готово!
Похожие стать:
- Заливное из горбуши с желатином пошаговый рецепт с фото
- Заливное из творога с желатином и сметаной рецепт с фото пошагово
- Заливное из рыбы с желатином простой рецепт из минтая с фото
- Заливное из рыбы с желатином: простой рецепт из минтая с фото пошагово
- Заливное из рыбы с желатином: простой рецепт с фото пошагово в домашних условиях
- Заливное из свиного языка с желатином рецепт с фото пошагово классический
- Куриное заливное с желатином пошаговый рецепт с фото классический
- Заливное из судака с желатином пошаговый рецепт с фото филе
- Как приготовить заливное из говядины с желатином: классический рецепт с пошаговой инструкцией и фото
- Рецепт заливное из курицы с желатином фото