гуляш из свинины с подливкой рецепт с фото пошагово в сковороде с мукой (92 фото)

Гуляш из говядины с подливкой классический

Гуляш из свинины с подливкой на сковороде

Поджарка поджарка свиная

Венгерский бограч

Гуляш из индейки с подливкой на сковороде

Ингредиенты

Для приготовления гуляша из свинины с подливкой вам понадобятся: свинина (лучше всего взять вырезку) - 500 г, лук - 2 шт, мука - 2 ст. ложки, томатная паста - 2 ст. ложки, картофель - 3 шт, морковь - 2 шт, красный перец - 1 шт, чеснок - 3 зубчика, соль, перец, масло для жарки, зелень по вкусу.

Свежие и качественные продукты - залог удачного блюда. Если возможно, выбирайте мясо от местного производителя, это придаст особый вкус вашему гуляшу. Подготовьте все ингредиенты заранее, чтобы процесс готовки проходил гладко и без лишних перерывов.

Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам убедиться, что вы на правильном пути, а также поделятся с вами красотой процесса.

Приступим к созданию великолепного гуляша из свинины с подливкой!

Подлива

Перкельт венгерская кухня

Толчёнка с гуляшом

Гуляш из говядины с подливкой из говядины

Приготовление

1. Начнем с того, чтобы нарезать свинину небольшими кусочками. Лук, морковь, картофель и перец также порежьте кубиками.

2. Разогрейте сковороду, добавьте масло и обжарьте мясо до золотистой корочки. После этого добавьте лук и морковь, обжаривайте до мягкости.

3. Посыпьте муку на сковороду, перемешайте и обжарьте еще пару минут. Затем добавьте томатную пасту и чеснок, перемешайте.

4. Добавьте картофель и красный перец, залейте горячей водой так, чтобы она покрыла все ингредиенты. Доведите до кипения, убавьте огонь и тушите под крышкой до готовности картофеля.

Фотографии каждого шага помогут вам убедиться, что вы все делаете правильно, а также поделятся с вами красотой процесса.

Приятного аппетита!

Похожие стать:

Гуляш из свинины с подливкой: рецепт с фото пошагово в сковороде с мукой

Ингредиенты

Приготовление