Ингредиенты
Для приготовления гуляша из свинины вам понадобятся: свинина (лучше всего использовать отруби или рульку), лук, мука, томатная паста, специи (паприка, черный перец, соль), масло для жарки, вода или бульон. В качестве гарнира подойдет отварной картофель или паста.
Для приготовления подливки с мукой вам потребуются: мука, сливочное масло, вода или бульон, специи (соль, перец).
Не забудьте подготовить свежие овощи для украшения блюда и создания красивого фото: морковь, зелень, помидоры.
Приступим к приготовлению!
Приготовление гуляша из свинины
1. Нарежьте свинину кубиками и обжарьте на масле до золотистой корочки.
2. Добавьте нарезанный лук и томатную пасту, обжаривайте до мягкости лука.
3. Посыпьте мукой, перемешайте и добавьте воду или бульон, чтобы создать сочную подливку. Посолите, поперчите, добавьте паприку по вкусу.
4. Тушите под крышкой до готовности мяса.
Подливка с мукой
1. Растопите сливочное масло в кастрюле.
2. Добавьте муку и обжарьте до золотистого цвета.
3. Постепенно влейте воду или бульон, постоянно помешивая, чтобы избежать комков. Доведите до кипения.
4. Посолите, поперчите, добавьте специи по вкусу. Готово!
Подача и украшение
Подайте гуляш с подливкой с мукой, украсьте свежими овощами и зеленью. Не забудьте сделать красивые фотографии перед подачей на стол.
Готовый гуляш из свинины с подливкой с мукой - настоящий шедевр истинного гурмана.
Приятного аппетита!
Благодарим за внимание и желаем вам удачи в приготовлении этого восхитительного блюда!
Похожие стать:
- Гуляш из свинины с подливкой: рецепт на сковороде с мукой и томатной пошагово фото
- Гуляш из свинины с подливкой рецепт на сковороде с фото пошагово с мукой
- Гуляш из свинины с подливкой: рецепт с фото пошагово в сковороде с мукой
- Гуляш из курицы с подливкой рецепт с фото пошагово с мукой
- Гуляш из говядины с подливкой рецепт с фото пошагово в сковороде с мукой и томатной
- Гуляш в мультиварке из свинины с подливкой рецепт с фото
- Гуляш из свинины с подливкой в казане: рецепт с фото
- Гуляш из свинины с подливкой: рецепт с фото пошагово, как приготовить вкусное блюдо
- Как приготовить гуляш из свинины с подливкой пошаговый рецепт с фото правильно
- Гуляш из свинины с подливкой в мультиварке Redmond: рецепт с фото пошагово