Ингредиенты
Для приготовления гуляша из свинины вам понадобятся: свинина (лучше всего использовать мраморную часть), лук, морковь, картофель, томатная паста, специи (паприка, кумин, чеснок, перец), соль, масло для жарки, зелень (петрушка или укроп).
Подливка: мука, вода, соль, перец, лавровый лист.
Не забудьте подготовить казан или глубокую сковороду для приготовления гуляша.
Фотографии каждого ингредиента и процесса приготовления помогут вам лучше представить рецепт.
Приготовление
Начнем с того, чтобы мясо нарезать кубиками и обжарить его в казане до золотистой корочки. Затем добавим нарезанный лук и морковь, обжарим до мягкости. После этого добавим томатную пасту, специи и тушим под крышкой.
Картофель нарежем кубиками и добавим к мясу, долив воду. Тушим до готовности. В это время готовим подливку: обжариваем муку на сковороде, постепенно добавляя воду, соль, перец, лавровый лист. Подливку добавляем к готовому гуляшу.
Подаем гуляш, посыпав зеленью. К каждому шагу приготовления прилагаются фотографии, чтобы вам было проще повторить рецепт.
Готовый гуляш из свинины с подливкой в казане можно украсить зеленью и подать к столу. Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам добиться идеального результата.
Похожие стать:
- Как приготовить гуляш из говядины с подливкой рецепт с фото пошагово в казане
- Гуляш из свинины с подливкой: рецепт на сковороде с мукой и томатной пошагово фото
- Гуляш в мультиварке из свинины с подливкой рецепт с фото
- Гуляш из свинины с подливкой: рецепт с фото пошагово, как приготовить вкусное блюдо
- Как приготовить гуляш из свинины с подливкой пошаговый рецепт с фото правильно
- Гуляш из свинины с подливкой с мукой рецепт с фото
- Гуляш из свинины с подливкой в мультиварке Redmond: рецепт с фото пошагово
- Гуляш из свинины с подливкой: рецепт с фото и томатной пастой и морковью и луком
- Как приготовить вкусный гуляш из свинины с подливкой на сковороде с томатной пастой: рецепт с фото
- Гуляш по-венгерски из свинины с подливкой: рецепт с фото пошагово