Ингредиенты для ханум с картошкой
Для приготовления ханум с картошкой вам понадобятся: мука, картофель, лук, зелень, специи. Это простые, но вкусные ингредиенты, которые помогут создать неповторимый вкус этого блюда. Мука должна быть высшего качества, чтобы тесто получилось нежным и эластичным. Картофель желательно выбирать средней величины, чтобы он хорошо проварился внутри.
Приготовление теста
Для начала приготовьте тесто для ханум. Замесите мягкое и эластичное тесто из муки, воды и немного соли. Вымешивайте тесто, пока оно не станет гладким и не начнет отлипать от рук. Затем оставьте его отдохнуть в теплом месте под чистым полотенцем.
Приготовление начинки
Пока тесто отдыхает, приготовьте начинку для ханум с картошкой. Очистите и нарежьте картофель кубиками, нарежьте лук и зелень. Обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте картофель и тушите под крышкой до мягкости. Посолите, поперчите и добавьте любимые специи для аромата.
Сборка и запекание
Теперь приступим к сборке ханум. Раскатайте тесто тонкими круглыми лепешками. На каждую лепешку выложите небольшое количество начинки, затем аккуратно скройте края, чтобы получилась полумесяцевидная форма. Затем выпекайте ханум в духовке до золотистой корочки. Подавайте блюдо горячим, посыпав свежей зеленью.
Похожие стать:
- Узбекский ханум с картошкой рецепт с фото пошагово
- Ханум с картошкой рецепт с пошаговым фото на сковороде
- Ханум с мясом и картошкой пошаговый рецепт с фото
- Ханум с картошкой на сковороде: рецепт с пошаговым фото
- Узбекский ханум с картошкой фото рецепты
- Ханум: рецепт с фаршем в мантоварке (с фото)
- Ханум: рецепт с фаршем, пошаговые инструкции с фото
- Ханум: классический рецепт с фото в пароварке
- Ханум: рецепт приготовления с фото
- Рецепт с фото ханум