Ханум: рецепт приготовления с фото

Хунон узбекский

Ханума хинкал

Хунон узбекский

Ленивые манты Ханума

Ингредиенты для ханум

Для приготовления ханум вам понадобятся: мука, мясо (говядина или баранина), лук, масло, специи (кориандр, куркума, кумин), соль, вода. Начнем с подготовки ингредиентов.

Ханум является традиционным блюдом кавказской кухни, его рецепт передается из поколение в поколение. Это блюдо обладает богатым вкусом и ароматом благодаря разнообразию специй, используемых в приготовлении.

На фотографии вы можете увидеть все необходимые ингредиенты для приготовления ханум. Они являются основой этого восхитительного блюда и создают неповторимый вкус.

Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы процесс приготовления был более комфортным и увлекательным.

Гульханум

Хунон

Манты Гульханум

Штрули

Грузинчики штрудели

Приготовление ханум: шаг за шагом

1. Начните с приготовления теста. Смешайте муку, соль и воду, замесите упругое тесто. Оставьте его отдохнуть на некоторое время.

2. Пока тесто отдыхает, приготовьте начинку. Обжарьте лук до золотистого цвета, добавьте мелко нарезанное мясо и специи. Тщательно перемешайте и готовьте до готовности.

3. Раскатайте тесто и вырежьте круглые лепешки. На каждую лепешку положите приготовленную начинку и аккуратно скройте края, чтобы получилась плоская лепешка с начинкой внутри.

4. Обжарьте ханум на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки. Готовые ханум подавайте горячими, украсив зеленью.

Ханума манты

Ханума манты

Ханума блюдо

Мантышница с мантами

Оромо манты

Манты с тыквой

Ханума хинкал

Ханума хинкал

Фотографии процесса приготовления

На фотографиях вы можете увидеть, как приготовить тесто, начинку и собрать ханум. Каждый шаг сопровождается яркими и красочными изображениями, которые помогут вам воссоздать это блюдо в домашних условиях.

Фотографии позволят вам визуально оценить правильность выполнения каждого этапа приготовления ханум. Они также позволят вам увидеть, как должен выглядеть конечный результат - аппетитное и ароматное блюдо.

Используйте фотографии в качестве руководства и вдохновения для создания этого замечательного блюда. Уверен, что результат вас порадует!

Приготовьте ханум, следуя нашим инструкциям и вдохновляясь красочными фотографиями, и порадуйте своих близких вкусным угощением.