Суп гуляш: рецепт с фото (104 фото)

Бограч венгерская кухня

Венгерский паприкаш

Венгерский бограч

Супы с фаршем мясным

Закарпатский бограч

Мясо тушеное с овощами

Ингредиенты

Для приготовления супа гуляш вам понадобятся: говядина, лук, морковь, картофель, томатная паста, красный перец, соль, перец, мука, растительное масло, итальянские травы, карри, чеснок, бульон.

Ингредиенты для супа гуляш можно подобрать по своему вкусу, добавив свежие травы, паприку и другие специи по желанию.

На фото вы можете увидеть все необходимые ингредиенты для приготовления этого вкусного блюда.

Качественные фотографии ингредиентов помогут вам лучше ориентироваться в процессе приготовления супа гуляш.

Венгерский бограч

Баграч

Перкельт венгерское

Мясное рагу

Бограч по закарпатски

Айнтопф с говядиной

Венгерский бограч

Бограч по закарпатски

Приготовление

Начнем приготовление супа гуляш с нарезки говядины на небольшие кусочки. Затем обжарим мясо на растительном масле до золотистой корочки.

Добавим нашинкованный лук, нарезанную морковь и чеснок, продолжим готовить до мягкости овощей. После этого посыпаем муку и томим все вместе в течение нескольких минут.

Теперь добавим томатную пасту, картофель, красный перец, итальянские травы, карри, соль, перец и заливаем бульоном. Варим до готовности.

На фотографиях вы увидите этапы приготовления супа гуляш: от нарезки ингредиентов до готового блюда, что поможет вам повторить рецепт дома.