Ингредиенты
Для приготовления плова с говядиной вам понадобятся: 500 грамм говядины, 2 стакана риса, 3 луковицы, 4 моркови, 100 грамм изюма, специи (куркума, зира, кориандр), соль, растительное масло.
Изюм можно заменить на курагу или добавить оба ингредиента для более насыщенного вкуса. Казан для приготовления плова также необходим, но его можно заменить глубокой сковородой с крышкой.
Фотографии каждого ингредиента и их подробные описания помогут вам легко подготовить все необходимое для приготовления плова.
Приготовьте все ингредиенты и приступим к приготовлению вкусного плова с говядиной.
Приготовление
Начнем с того, что нарежем лук полукольцами, морковь небольшими кубиками, а говядину - кусочками среднего размера. На фотоинструкциях вы сможете увидеть, как правильно нарезать каждый ингредиент.
Разогрейте казан или сковороду с толстым дном, добавьте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета. Затем добавьте морковь и готовьте еще 5-7 минут, пока морковь не станет мягкой.
Следующим шагом добавьте говядину и обжаривайте до образования золотистой корочки. После этого добавьте специи, изюм и рис, тщательно перемешайте. Фотографии каждого этапа помогут вам убедиться, что вы все делаете правильно.
Далее добавьте кипяток, чтобы все ингредиенты были покрыты жидкостью, уменьшите огонь и готовьте под крышкой до готовности риса. В результате вы получите ароматный и сочный плов с говядиной, который украсит ваш стол.
Похожие стать:
- Рецепт плова в казане на плите рецепт с фото пошагово с говядиной
- Рецепт плова с говядиной в сковороде с фото пошагово домашних условиях
- Приготовление плова в казане в домашних условиях из свинины пошагово рецепт с фото
- Пошаговый рецепт плова со свининой в казане в домашних условиях на плите рассыпчатый с фото
- Рецепт плова с курицей в казане с фото пошагово в
- Рецепт плова из говядины на плите в казане пошагово с фото
- Пошаговый фото рецепт плова с говядиной
- Рецепт вкусного плова из курицы в казане рецепт с фото
- Рецепт узбекского плова в казане с бараниной рецепт с фото
- Рецепт ферганского плова в казане с фото