Ингредиенты
Для приготовления хачапури с сыром вам понадобятся: мука, яйца, соль, вода, сыр (например, адыгейский или моцарелла), сметана, масло.
Приготовление теста
1. В глубокой миске смешайте муку и соль. 2. Добавьте воду и яйца, замесите тесто. 3. Выложите тесто на стол, посыпанный мукой, и вымешивайте до получения эластичной массы. 4. Накройте тесто полотенцем и оставьте на 30 минут.
Приготовление начинки
1. Натрите сыр на крупной терке. 2. Добавьте сметану и перемешайте, чтобы получилась однородная начинка. 3. Разделите начинку на несколько частей, в зависимости от количества хачапури.
Формовка и запекание
1. Разделите тесто на несколько равных частей. 2. Каждую часть раскатайте в круглое лепешку. 3. На половину лепешки выложите начинку. 4. Сложите лепешку пополам и прижмите края. 5. Хачапури выложите на противень, смазанный маслом, и отправьте в духовку на 15-20 минут до золотистой корочки.
Похожие стать:
- Хачапури на кефире на сковороде с сыром и творогом пошаговый рецепт фото
- Хачапури по Аджарски: Рецепт с фото с творогом и сыром лодочка пошаговый яйцом
- Хачапури с сыром и яйцом в духовке из дрожжевого теста лодочки рецепт пошаговый с фото
- Хачапури с сыром на сковороде: пошаговый рецепт с использованием кефира
- Приготовление хачапури с сыром и творогом на сковороде: пошаговый рецепт с фотографиями
- Рецепт ленивых хачапури из лаваша с сыром и творогом - простой и вкусный рецепт с фото
- Рецепт теста для хачапури с сыром фото рецепт
- Хачапури с сыром и шпинатом рецепт с фото
- Хачапури лодочка с сыром рецепт с фото из слоеного теста
- Рецепт хачапури с сыром и творогом из слоеного теста в духовке фото